|
Реферат: Лактоза (молочный сахар) (Сельское хозяйство)
I. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О МОЛОЧНОМ САХАРЕ.
1.1. ПРИРОДА И СИНТЕЗ ЛАКТОЗЫ.
Лактоза (молочный сахар) по современной номенклатуре углеводов
относится к классу олигосахаридов, а именно дисахаридов (биоз).
Первые сведения о молочном сахаре как составной части молока
встречаются в работе итальянского ученного Фабрицио Бертоллети (1633 год).
Выпаривая молочную сыворотку он получил из нее «важнейшую соль молока»,
которое писал под названием «манна» - кашице – образная масса. Молочным
сахаром полученное вещество назвал Шель (1780 год) установил, что молочный
сахар относится к углеводам, и внес его в этот ряд под названием лактоза.
Химическая формула лактозы С12Н22О11, структурная
Н Н
НО – С С
Н – С – ОН Н – С – ОН
О О
О
НО – С – Н НО – С – Н
Н – С НО – С – Н
Н – С Н – С
СН2ОН СН2ОН
Лактоза содержит 12 связанных атомов углеродов 22 атома водорода, 9
гидроксильных атомов, 1 эфирный и 1 карбоксильный. Лактоза может
синтезироваться химическим и биологическим путем. Теоретический химический
синтез лактозы может быть осуществлен по равенству
С6Н12О6 + С6Н12О6 ( С12Н22О11 + Н2О
глюкоза галактоза
лактоза вода
Механизм биологического образования лактозы в организме лактирующего
животного до конца еще не выяснил. Если предложить, что лактоза
синтезируется в организме, то единственным источником синтеза ее является
глюкоза крови, приносимая к вымени. Глюкоза пространственной перестройкой
(галактозогенезом) превращается в галактозу. В молоке, кроме лактозы,
содержится другие углеводы и их производные. Из моносахаридов (моноз)
молока важное значения имеет глюкоза и галактоза, являющиеся структурными
элементами молекулы лактоза и ее гидролиза.
2. ХИМИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ
СВОЙСТВА ЛАКТОЗЫ.
Лактоза относится классу активных (восстанавливающих, редуцирующих
углеводов). Обладая слабыми кислотными свойствами, она связывает
приблизительно 2 моля едкого натра на 1 моль сахара. Различные
функциональные группы в структуре лактозы обуславливают ее большую
химическую активность. Циклическая форма лактозы может переходить в
альдегидную.
Гликозидная связь между монозами в лактозе может быть гидролизована
химические или ферментотивно. Химический гидролиз лактозы может быть вызван
действием сильных кислот (например соляной). 1 г. лактозы, нагретый до 100(
С, полностью гидролизуется на глюкозу и галактозу в течении 1 ч в 100 мл
10 % - ной серной кислоты. Гидролиз соляной кислотой может протекать при
низкой температуре (ниже 10( С) и при нагревании. Гидролиз лактозы
осуществляется труднее гидролиза сахарозы, на практике считают, что лактоза
устойчива в кислых растворах.
В щелочных растворах лактоза окисляется до сахариновых кислот, а затем
осмоляется – буреет. Щелочной распад лактозы носят энольный характер а
скорость его зависит от температуры. В результате нагревания лактоза и его
водные растворы значительно изменяются, что определяет химизм
технологических режимов. Кристаллы ? – гидрата при нагревании до 87( С
начинают плавится, при 100( С постепенно теряет кристаллизационную воду, а
при 110( С становится безводными.
Повышение температуры, щелочная реакция среды, увеличение концентрации,
наличие ионов меди и железа ускоряют образования меланоидинов из сахара, в
том числе и из лактозы.
При производстве молочного сахара мелоноидиновая реакция должна быть по
возможности исключена.
Лактоза сравнительно легко подвергается воздействию ферментов
продуцируемых микроорганизмами. Распад лактозы осуществляется под действием
лактазы, продуцируемой стенками кишечника и микроорганизмами, при чем
фермент действует на ? – и ? формы лактозы.
Теоретически по количеству молочной кислоты в молоке можно судить о
степени разложении лактозы. Направленный гидролиз лактозы до моноз
осуществляется так же ферментом ? – галактозидазой. Лактоза не
расщепляется ферментом пивных и хлебных дрожжей. На реакции брожения
лактозы основа на производство кисломолочных продуктов, сыров. При
получении молочного сахара брожения необходимо исключить.
1.3. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОЛОЧНОГО САХАРА.
Вырабатываемый промышленностью молочный сахар используют при
приготовлении медицинских препаратов и в пищевой промышленности. В
зависимости от потребителей молочная промышленность производить молочный
сахар трех видов:
для медицинских препаратов рафинированный ;
для антибиотиков, на технические цели и для рафинации – сахар – сырец;
для пищевой промышленности – очищенный, или пищевой.
Использование при производстве
медицинских препаратов.
При изготовлении медицинских препаратов молочного сахара используют в
качестве инертного наполнителя, разбавителя или активного компонента. В
этом случае совершенно чистый ингредиент – рафинированный, не влияющий на
лечебные свойства препарата. Требования качеству оговариваются в
специальной статье Государственной фармакопеи.
Содержание лактозы можно определить расчетным путем (сухие вещества
минус примеси, без учета содержания глюкозы): для выработки медицинских
препаратов желательно, что бы лактоза поступала в полиэтиленовых мешках в
размолотом виде и без посторонних примесей, бактериально чистой: общее
количество клеток в 1 г., не более 1000 сапрофитных бактерий; титр кишечной
палочки не ниже 3 г., отсутствие бактерий группы салмонелла и анаэробов.
Составление сред для ферментации.
При производстве антибиотиков одним из главных компонентов сред для
ферментации является молочный сахар – сырец или кристаллизат молочного
сахара (45 % лактозы). Такое применение молочного сахара обусловлено тем,
что он, медленно сбраживаясь, поддерживает реакцию среды, желательную для
развития антибиотиков. Сахар должен быть стойким при хранении и иметь
стандартный состав без посторонних включений и примесей (особенно белков и
солей тяжелых металлов).
Использование в пищевой промышленности.
Молочный сахар в пищевой промышленности применяют при производстве
некоторых видов карамели, помадки, шоколада и других кондитерских изделий.
Лактоза стабилизирует и улучшает их окраску, вкус и запах.
В молочноконсервной промышленности лактозу применяют в качестве
затравки для кристаллизации при производстве сгущенного молока. Используют
«рафинированный молочный сахар, тщательно измельченный в тонкий порошок,
который просеивают через сито не меньше чем 200 меш, т.е. с 80 ячейками на
1 пог. сита».
Доказано, что существует обратная зависимость между количеством
затравки и размером кристаллов лактозы в сгущенном молоке.
Рафинированная лактоза для производства сгущенных молочных консервов
должна отвечать следующим требований:
|Показатели |Характеристика |
| | |
|Вид |Рафинированная пудра |
|Цвет |Белый |
|Запах |Без запаха |
|Содержание, % не более | |
|Воды |0,5 |
|Золы |0,2 |
|Хлоридов |0,1 |
|Сульфатов |0,1 |
|Кальция |0,1 |
|Молочной кислоты |0,1 |
|Солей меди, олова, свинца |Не допускается |
|Размер кристаллов, мкм, не более | |
| |3 – 4 |
Размер кристаллов для затравки до 3 – 4 мкм обусловлен тем, что
максимальные кристаллы лактозы в молочных консервах равны 10 – 25 мкм.
II. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ ПОЛУЧЕНИЯ МОЛОЧНОГО САХАРА.
Технологические схемы получения каждого вида молочного сахара включают
совокупность приемов и методов по удалению из сыворотки несахаров
(балластных веществ). Для выделения молочного сахара необходимо
пересыщенные растворы лактозы, что достигается путем сгущения сыворотки.
Кристаллизация лактозы с обезвоживанием полученных кристаллов
центрифугированием и сушкой обеспечивает получения готового продукта. При
необходимости проводят повторную кристаллизацию лактозы либо улучшают
очистку на стадиях технологического процесса.
2.1 ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНОГО САХАРА – СЫРЦА ИЗ ОЧИЩЕННОЙ СЫВОРОТКИ.
Первоначальная технологическая схема получения молочного сахара – сырца
включала огневую выпарку сыворотки с последующим выделением и отделением
кристаллов путем прессования. Для осуществления процесса использовали котел
и рычажный пресс. Затем Г. Кутырин (78( внедрил схему с выпариванием
сыворотки в открытых котлах с кристаллизацией лактозы в ушатах, отделением
кристаллов отслоением и сушкой их в сушилках с огневым подогревом. Процесс
усовершенствовали Чебатарев (1934) и сотрудники Ленинградского химико-
технологического института молочной промышленности, внедрив выпаривание в
концентраторах А. Фиалкова.
А. Розанов (34( разработал промышленную схему производства сахара –
сырца с включением специального оборудования: подогревателей, вакуум-
аппаратов, центрифуг, фильтр – прессов и вакуум-сушилок. По результатам
разработки поточно-механизированной линии производства молочного сахара-
сырца (А. Фиалков и И. Нейштадт, 1959) были созданы ванны для отваривания
альбумина, сушилки, кристаллизаторы.
Внесение реагентов осуществляют для коагуляции белков. Их вносят в
нагретую сыворотку для подкисления подсырочной сыворотки до 30 - 35( Т и
раскисления ее до творожной сыворотки до 10 – 15( Т.
Сыворотку подкисляют молочной кислотой, которая образуется в процессе
брожения лактозы. Кислотность специально приготовленной кислой сыворотки
достигает 150 – 200( Т, или 1500 г молочной кислоты на 100 л. Для
подкисления можно так же использовать соляную и трихлоруксусную кислоту.
Серная кислота образуется с солями кальция нерастворимые соединения, что
снижает эффективность выпаривания.
Подкисление кислой сыворотки и соляной кислотой по эффективности
удаления белка равноценны. Однако кислую сыворотку следует предварительно
приготовить и на образование молочной кислоты расходуется лактоза, что
ухудшает выход готового продукта. Для подкисления 1 т перерабатываемой
сыворотки требуется 150 – 200 л кислой. Подкисление 1 т сыворотки кислой,
исходя из потерь лактозы, обходится в 1 р. 70 к. (Л. Соколова, 1955). Кроме
того, емкость ванн или танков для приготовления кислой сыворотки составляет
обычно 5 – 10 т, т.е. они занимают значительную площадь.
При подкислении соляной кислотой на 1 т сыворотки требуется более двух
литров (33%-ной концентрации). Ее стоимость (Угличский производственно –
экспериментальный завод) составляет 8 коп. При использовании соляной
кислоты не расходуется молочный сахар. Широкое распространение соляной
кислоты в промышленности, несмотря на ее явное преимущество перед кислой
сывороткой, сдерживается затруднениями при ее внесении в сыворотку, что
связанно с токсичностью кислоты.
Под сырную сыворотку можно подкислять мелассой, полученной от
предыдущих выработок (Кобринский завод Брестской области, И. Гнатюк). При
этом не требуется специальных реагентов и используется часть лактозы,
содержащейся в мелассе. Желаемая кислотность сыворотки после подкисленния
мелассой равна 20 – 25( Т.
Сыворотку раскисляют растворами щелочей NaOH, Ca(OH)2, Na2CO3.
При раскислении углекислым натрием сыворотка в процессе переработки
сильно вспенивается, что ограничивает его применения в промышленности.
Гидроокись кальция также не нашла широкого распространения в
промышленности, что объясняется трудоемкостью приготовления известкового
молока. Кроме того, в этом случае кристаллизат имеет тенденцию к
загустению, а на греющей поверхности вакуум – аппарата появляется
значительный осадок в виде молочного камня.
Испытание кислотно-щелочного способа (HCl+NaOH) очистки сыворотки,
проведенные на Угличском производственно -экспериментальном заводе, ранее
использовавшем кислотной (HCl) и соляно-известковый способы, показатели,
что в качестве молочного сахара не снижается, а по сравнению с применением
кислотного способа даже несколько улучшается. Кристаллизат сохраняет
текучую консистенцию, уменьшаются отложения нагара на греющих поверхностях
выпарных аппаратов.
Появление нагара зависит главным образом от наличия кальция, поэтому
интересно проследить за его изменениями в процессе коагуляции белковой
сыворотки.
При раскислении сыворотки известковым молоком количество кальция в
очищенной сыворотке увеличивается. Следовательно, часть кальция, введенного
в сыворотку, остается в растворе способствуя в дальнейшем выпаривания
осадков на греющую поверхность вакуум-аппарата и загустеванию кристаллизата
при хранении. Часть кальция остается в сыворотке после хлоркальциевого
способа коагуляции.
Проведенные исследования подтверждают целесообразность кислотно-
щелочного способа коагуляции с использованием для раскисления раствора
едкого натра.
Для внесения щелочи рекомендуется использовать установку.
Количество реагентов, необходимых для изменения кислотной сыворотки,
можно рассчитать по формуле:
Кп * Кн
Кр= Кф
где Кр – количество реагентов для изменения кислотности сыворотки;
Кп – количество реагентов, на которую необходимо изменить кислотность
сыворотки;
Кн – величина градусов, на которую необходимо изменить кислотность
сыворотки;
Кф – величина градусов, на которую изменилась кислотность сыворотки а
предварительной пробе.
Очистка сыворотки осуществляется после после обработки реагентами. Ее
оставляют для отстоя хлопьев белка на 1 – 1,5 ч. Часть хлопьев белка
всплывает (особенно при обработке свежей сыворотки), а часть оседает в
конусную часть ванны. Об окончании отстоя судят по прозрачности сыворотки с
учетом предыдущих выработок. Для контроля можно рекомендовать
предварительно спускать сыворотку, наблюдая за цветом жидкости. Сливают
сыворотку, постепенно опуская подвижную трубу или через патрубок,
установленный на уровне отстоя альбуминного молока.
После отстоя сыворотку фильтруют через ткань или центрифугируют на
очистителях (167(. Цикл работы очистителя зависит от степени
предварительного отстоя (его определяют практически). Обычно через один
очиститель производительность 5000 л/ч можно пропускать до 8 т отстоявшейся
сыворотки (две ванны). Следует тщательно следить за смазкой очистителя, так
как он работает при повышенных температурах (85 – 90( С).
Чистка сыворотки собирается в промежуточную емкость (танк) из
нержавеющей стали или эмалированную, откуда направляется на сгущение.
Сгущение сыворотки осуществляют на вакуум-аппаратах. Аппарат для
сгущения сыворотки под вакуумом должен быть герметичным с подводом тепла и
удалением из него воздуха (разряжение) до требуемой температуры кипения.
Степень разрежения выражают величиной абсолютного давления, или вакуума.
Вторичный или соковый, пар, образующейся при кипении сыворотки,
конденсируется при соприкосновении с холодной водой или стенкой,
охлаждаемой водой. Воздух, поступающий в аппарат с сывороткой и через не
плотности, удаляют паром паровыми и и механическими вакуум-насосами.
Применяют выпарные аппараты только из нержавеющей стали.
Кристаллизация лактозы осуществляется с учетом качества сиропа по
длительному (до 35 ч) или ускоренному (до 15 ч) режимам. Для контроля за
уходом процесса можно воспользоваться температурами. О правильности
проведения процесса можно судить по форме (пирамида) и размеру (в среднем
0,5 мм) кристаллов, содержанием лактозы в мелассе и консистенции
кристаллизата.
Конструкция кристаллизатора обеспечивает выполнение всех
технологических операций процесса выделения лактозы из сиропа.
Кристализзат, освобожденный от хлопьевидного белкового осадка и
промытый водой, на центрифугирование на центрифуги фильтрующего типа,
фактор разделения превышает 500. В производстве молочного сахара используют
центрифугу ОЦС фильтрующего типа, периодического действия с ручной верхней
выгрузкой осадка.
Реферат на тему: Лесные насаждения
8. ОХРАНА ТРУДА
Изучение и решение проблем, связанных с обеспечением здоровых и
безопасных условий, в которых протекает труд человека -- одна из наиболее
важных задач в разработке новых
технологий и систем производства. Изучение и выявление возможных причин
производственных несчастных случаев, профессиональных заболеваний, аварий,
взрывов, пожаров, и разработка мероприятий и требований , направленных на
устранение этих причин позволяют создать безопасные и благоприятные
условия для труда человека. Комфортные и безопасные условия труда -- один
из основных факторов влияющих на производительность и безопасность труда,
здоровье работников. И по этому я неслучайно темой своей работы выбрал
охрану труда, и особенно такой категории населения, как женщины,
несовершеннолетние и лица с пониженной трудоспособностью, так как в
период нынешнего социального кризиса эта часть населения является наиболее
уязвимой и нуждается в особой защите, в том числе и в области трудовых
правоотношений.
ПОНЯТИЕ ОХРАНЫ ТРУДА
Конституция Российской Федерации в качестве одного из основных прав
граждан закрепила право на охрану здоровья (ст. 41). Естественным
производным из этого является и право работника на здоровые и безопасные
условия труда, которые также в качестве отдельного принципа и в форме
субъективного права закреплены в ст. 37 Конституции. Принятые в августе
1993 г. Основы законодательства Российской Федерации об охране труда.
Охрана труда - система обеспечения безопасности жизни и здоровья работников
в процессе трудовой деятельности, включающая правовые, социально-
экономические, организационно-технические, санитарно-гигиенические,
лечебно-профилактические, реабилитационные и иные мероприятия. Выраженные в
правовой форме и в первую. очередь закрепленные в трудовом
законодательстве, все эти нормы образуют важнейший . правовой институт
особенной части трудового права, хотя, конечно, нельзя при этом не
учитывать, что под охраной труда в широком смысле слова следует понимать
все трудовое право, поскольку все его нормы направлены на защиту
интересов всех работающих. В узком смысле слова под охраной труда
понимается правовой институт трудового права, объединяющий нормы,
непосредственно направленные на обеспечение условий труда, безопасных для
жизни и здоровья работников. Он включает следующие группы норм
(подинституты): - правила по технике безопасности и производственной
санитарии;
- специальные нормы охраны труда лиц, работающих в тяжелых, вредных и
опасных производственных условиях; - нормы по охране труда
женщин, несовершеннолетних и лиц пониженной трудоспособностью; - нормы,
регулирующие деятельность органов государственного надзора и общественного
контроля, а также устанавливающие ответственность за нарушения
законодательства об охране труда.
Эти нормы, объединенные одной целью, могут приниматься как на
локальном уровне, так и в централизованном порядке. Так, первые четыре
группы должны приниматься в централизованном порядке, чтобы установить
единые стандарты вредности, тяжести и других неблагоприятных условий в
обществе и возможности их устранения и нейтрализации, так же как и нормы,
регулирующие деятельность органов надзора - единых органов в рамках
государства. Однако третья устанавливает в централизованном порядке
лишь минимум гарантий, которые могут быть повышены в локальных актах при
условии финансовых возможностей предприятий. Нормы же, регулирующие
планирование и организацию работы по охране труда, наоборот, в
большинстве случаев имеют уникальный характер, содержатся в коллективных
договорах и соглашениях. Особый характер имеют нормы, устанавливающие
ответственность за нарушение правил охраны труда. В отличие от всех
других, оставляющих рассматриваемый институт охраны труда они также
входят и в институты других отраслей права, ибо санкции, предусмотренные за
соответствующие правонарушения, содержатся не только в трудовом, но и в
административном и даже в уголовном отраслях права. С учетом содержания
норм всего этого института, а также формы источников нормативные акты по
охране труда включают: - стандарты Системы стандартов безопасности труда
(государственные, отраслевые, стандарты предприятия); - санитарные
правила, нормы и гигиенические нормативы:
- правила устройства и безопасной эксплуатации (пожарной ядерной,
радиационной, лазерной, биологической, технической, взрыво- и
электробезопасности); - правила по охране труда и инструкции по охране
труда. Основы законодательства РФ об охране труда впервые в нашем
законодательстве раскрыли содержание субъективного права работника на
охрану труда, (Осн. статья 4.)
Право работника на охрану труда:
Каждый работник имеет право на охрану труда, в том числе:
а) на рабочее место, защищенное от воздействия вредных или опасных
производственных факторов, которые могут вызвать производственную травму,
профессиональное заболевание или снижение работоспособности;
б) на возмещение вреда, причиненного ему увечьем, профессиональным
заболеванием либо иным повреждением здоровья, связанными с исполнением
им трудовых обязанностей;
в) на получение достоверной информации от работодателя или
государственных и общественных органов о состоянии условий и охраны труда
на рабочем места работника, о существующем риске повреждения здоровья, а
также о принятых мерах по его защите от воздействия вредных или опасных
производственных факторов;
г) на отказ без каких-либо необоснованных последствий для него от
выполнения работ в случае возникновения непосредственной опасности для
его жизни и здоровья до устранения этой опасности;
д) на обеспечение средствами коллективной и индивидуальной защиты в
соответствии с требованиями законодательных и иных нормативных актов об
охране труда за счет средств работодателя;
е) на обучение безопасным методам и приемам труда за счет средств
работодателя;
ж) на профессиональную переподготовку за счет средств работодателя в
случае приостановки деятельности или закрытия предприятия, цеха, участка
либо ликвидации рабочего места вследствие неудовлетворительных условий
труда, а также в случае потери трудоспособности в связи с несчастным
случаем на производстве или профессиональным заболеванием;
з) на проведение инспектирования органами государственного надзора и
контроля или общественного контроля условий и охраны труда, в том числе по
запросу работника на его рабочем месте;
и) на обращение с жалобой в соответствующие органы государственной
власти, а также в профессиональные союзы и иные уполномоченные работниками
представительные органы в связи с неудовлетворительными условиями и охраной
труда;
к) на участие в проверке и рассмотрении вопросов, связанных с
улучшением условий и охраны труда.
Работа операторов, программистов и просто пользователей
непосредственно связана компьютерами, а соответственно с дополнительными
вредными воздействиями целой группы факторов, что существенно снижает
производительность их труда.
Изучение и решение проблем, связанных с обеспечением здоровых и
безопасных условий, в которых протекает труд человека - одна из наиболее
важных задач в разработке новых технологий и систем производства. Изучение
и выявление возможных причин производственных несчастных случаев,
профессиональных заболеваний, аварий, взрывов, пожаров, и разработка
мероприятий и требований, направленных на устранение этих причин позволяют
создать безопасные и благоприятные условия для труда человека.
Комфортные и безопасные условия труда - один из основных факторов
влияющих на производительность людей работающих с ПЭВМ.
Сейчас в практически в любом офисе можно найти компьютер. Он
значительно упрощает процесс делопроизводства, но прежде, чем оснащать этим
прибором свой офис, неплохо было бы узнать о нем не много побольше: ГОСТы,
стандарты, требования, рекомендации, совместимость, экологическую
безопасность и т.д.
Компьютер состоит: из монитора (видеотерминала - ВДТ), системного
блока и клавиатуры.
Компьютер - (англ. Computer, от лат. computo - считаю, вычисляю),
принятое в научно популярной и научной (преимущественно английской)
литературе название ЭВМ. Монитор - используется для контроля качества
телевизионного изображения в различных точках тракта его передачи. Основные
узлы: кинескоп, видео усилитель, декодирующее устройство. Клавиатура -
(нем. clavecin, от лат. clavis - ключ), комплект расположенных в
определенном порядке рычагов - клавиш в музыкальных клавишных инструментах,
у к.л. механизма (пишущей машинки, вычислительно счетной машины и т.д.)
Требования к мониторам
(ВДТ) и ПЭВМ.
Конструкция монитора (видео терминального устройства - ВДТ) должна
обеспечивать возможность фронтального наблюдения экрана путем поворота
корпуса в горизонтальной плоскости вокруг вертикальной оси в пределах ( 30(
и в вертикальной плоскости вокруг горизонтальной оси в пределах ( 30( с
фиксацией в заданном положении. Дизайн мониторов должен предусматривать
окраску в спокойные мягкие тона с диффузным рассеиванием света. Корпус
монитора и ПЭВМ, клавиатура должны иметь матовую поверхность одного цвета с
коэффициентом отражения 0,4 - 0,6 и не иметь блестящих деталей, способных
создавать блики.
Конструкция ВДТ должна предусматривать наличие ручек регулировки
яркости и контраста, обеспечивающие возможность регулировки яркости и
контраста, обеспечивающие возможность регулировки этих параметров от
минимальных до максимальных значений.
ВДТ и ПЭВМ должны обеспечивать мощность экспозиционной дозы
рентгеновского излучения в любой точке на расстоянии 0,05м. от экрана и
корпуса монитора при любых положениях регулировочных устройств не должна
превышать 7,74х10 А/кг, что соответствует эквивалентной дозе, равной 0,1
мбэр/час (100 мкР/час).
Визуальные эргономические параметры ВДТ и пределы их изменений.
ТАБЛИЦА №1.
(Параметры для соблюдения обязательны).
|НАИМЕНОАНИЕ ПАРАМЕТРОВ |ПРЕДЕЛЫ ЗНАЧЕНИЙ ПАРАМЕТРОВ |
| |миним. (не |макс. (не более)|
| |менее) | |
|Яркость знака (яркость фона),|35 |120 |
| | | |
|кд/ кв. м. (измеренная в | | |
|темноте) | | |
|Внешняя освещенность экрана, |100 |250 |
|лк | | |
|Угловой размер знака, угл. |16 |60 |
|Мин. | | |
Примечания:
1. Оптимальным диапазоном значений визуального эргономического параметра
называется диапазон, в пределах которого обеспечивается безошибочное
считывание информации при времени реакции человека - оператора, превышающем
минимальное, установленное экспериментально для данного типа ВДТ, не более,
чем в 1,2 раза.
2. Допустимым диапазоном значений визуального эргономического параметра
называется диапазон, при котором обеспечивается безошибочное считывание
информации, а время реакции человека - оператора превышает минимальное,
установленное экспериментально для данного типа ВДТ, не более, чем в 1,5
раза.
3. Угловой размер знака - угол между линиями, соединяющими крайние точки
знака по высоте и глаз наблюдателя.
Угловой размер знака определяется по формуле: a = arctg (h/2 l), где h -
высота знака, l - расстояние от знака до глаза наблюдателя.
4. Данные, приведенные в настоящей таблице, подлежат корректировке по мере
введения в действие новых стандартов, регламентирующих требования и нормы
на визуальные параметры ВДТ.
Нормируемые визуальные параметры
видео дисплейных терминалов.
(Параметры для соблюдения рекомендуются).
ТАБЛИЦА №2.
|№ |НАИМЕНОВАНИЕ |ЗНАЧЕНИЯ ПАРАМЕТРОВ |
|№ |ПАРАМЕТРОВ | |
|1 |Контраст (для монохромных ВДТ) |От 3 : 1 до 1,5 : 1 |
|2 |Неравномерность яркости 2/ элементов |не более ( 25 |
| |знаков, % | |
|3 |Неравномерность яркости 2/ рабочего поля |не более ( 20 |
| |экрана, % | |
|4 |Формат матрицы знака |не менее 7 * 9 |
| |Для прописных букв и цифр, (для |элементов изображения |
| |отображения диакритических знаков и | |
| |строчных букв с нижними выносными | |
| |элементами формат матрицы должен быть |не менее 5 * 7 |
| |увеличен сверху или снизу на 2 элемента |элементов изображения |
| |изображения) | |
|5 |Отношение ширины знака к его высоте для |от 0,7 до 0.9 |
| |прописных букв |(допускается |
| | |от 0,5 до 1,0) |
|6 |Размер минимального элемента отображения |0,3 |
| |(пикселя) для монохромного ВДТ, мм | |
|7 |Угол наклона линии наблюдения, град. |не более 60 град ниже |
| | |горизонтали |
|8 |Угол наблюдения, град. |не более 40 град. от |
| | |нормали к любой точке |
| | |экрана дисплея |
|9 |Допустимое горизонтальное смещение |не более 5 |
| |однотипных знаков, % от ширины знака | |
|10|Допустимое вертикальное смещение |не более 5 |
| |однотипных знаков, % от высоты матрицы, | |
|11|Отклонение формы рабочего поля экрана ВДТ | |
| |от правильного прямоугольника не должно | |
| |превышать: |В1 - В2 |
| |по горизонтали |(В=В1 + В2 ( 0,02 |
| | | |
| | |Н1 - Н2 |
| |по вертикали |(В=Н1 + Н2 ( 0,02 |
| | | |
| | |D1 - D2 |
| |по диагонали |(В=D1 + D2 ( 0,04 (Н1 |
| | |- Н2) |
| |где В1 и В2 - значения длин верхней и | |
| |нижней строк текста на рабочем поле | |
| |экрана, мм; | |
| |Н1 и Н2 - значения длин крайних столбцов | |
| |на рабочем поле экрана, мм; | |
| |D1 и D2 значения длин диагоналей рабочего | |
| |поля экрана, мм; | |
|12|Допустимая пространственная нестабильность| |
| |изображения (дрожание по амплитуде |- 4 |
| |изображения) при частоте колебаний в |не более 2 х L10 е |
| |диапазоне от 0,5 до 30 Гц, мм |(L-расстояние |
| | |наблюдения мм) |
|13|Допустимая временная нестабильность |не должна быть |
| |изображения (мерцание) |зафиксирована 90 % |
| | |наблюдателей |
|14|Отражательная способность, зеркальное и |не более 1 |
| |смешанное отражение (блики), % | |
| |(допускается выполнение требования при | |
| |использовании) приэкранного фильтра | |
1/ Данные, приведенные в настоящей таблице, подлежат корректировке по мере
введения в действие новых стандартов, регламентирующих требования и нормы
на визуальные параметры ВДТ.
2/ под неравномерностью яркости понимаются отношения:
U + =L(max - L ср) / L cp (положительная неравномерность)
U - = L(min - L ср) / L cp (отрицательная неравномерность)
n
L cp = ( L1 /N
i=1
n - число измеренных значений яркости,
L max - максимальное значение яркости;
L min - минимальное значение яркости;
3/ Размер элемента изображения (пикселя) определяется фотометрически на
уровне на уровне 50 % максимальной яркости.
ГОСТы и стандарты на мониторы и ПЭВМ.
Монитор как и любое устройство должен соответствовать определенным
требованиям и стандартам. Требования на мониторы разделяют на две основные
группы стандартов и рекомендаций - по безопасности и эргономике.
К первой группе относятся стандарты UL, CSA, DHHS, CE, скандинавские
SEMRO, DEMKO, NEMKO, а также FCC Class B. Из второй группы наиболее
известны MPR-II, TCO’92, TCO’95, ISO 9241-3, EPA Energy Star, TUV
Ergonomie. Вот некоторые из них:
1.FCC Class B - этот стандарт разработан канадской федеральной комиссией по
коммуникациям для обеспечения приемлемой защиты окружающей среды от влияния
радиопомех в замкнутом пространстве. Оборудование, соответствующее
требованиям FCC Class B, не должно мешать работе теле- и радио аппаратуры.
2.MPR-II - этот стандарт был выпущен в 1990г. Шведским национальным
департаментом и утвержден ЕЭС. MPR-II налагает ограничения на излучения от
компьютерных мониторов и промышленной техники, используемой в офисе.
3.TCO’92 (TCO’95) - рекомендация, разработанная Шведской конференцией
профсоюзов и Национальным советом индустриального и технического развития
Швеции (NUTEK), регламентирует взаимодействие с окружающей средой. Она
требует уменьшения электрического и магнитного полей до технически
возможного уровня с целью защиты пользователя. Для того, чтобы получить
сертификат TCO’92, монитор должен отвечать стандартам низкого излучения
(Low Radiation), т.е. иметь низкий уровень электромагнитного поля,
обеспечивать автоматическое снижение энергопотребления при долгом не
использовании, отвечать европейским стандартам пожарной и электрической
безопасности. Как видно из таблицы №3, требования TCO’92 гораздо более
жесткими чем требования MPR-II. В 1995г. требования TCO были ужесточены.
ТАБЛИЦА №3.
|ДИАПАЗОН |ТРЕБОВАНИЯ MPR-II |ТРЕБОВАНИЯ |
|ЧАСТОТ |(расстояние 0,5) |TCO’92 |
| | |(расстояние 0,5)|
|ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ПОЛЕ |
|Сверхнизкие (5 Гц - 2кГц) |25 В/м |10 В/м |
|Низкие (2 кГц -400 кГц) |2,5 В/м |1 В/м |
|МАГНИТНОЕ ПОЛЕ |
|Сверхнизкие (5 Гц - 2кГц) |250 нТ |200 нТ |
|Низкие (2 кГц -400 кГц) |25 нТ |25 нТ |
4.TUV Ergonomie - немецкий стандарт эргономики. Мониторы отвечающие этому
стандарту, прошли испытания согласно EN 60950 (электрическая безопасность)
и ZN 1/618 (эргономическое обустройство рабочих мест, оснащенных
дисплеями), а также отвечают шведскому стандарту MPR-II.
5.EPA Energy Star VESA DPMS - согласно этому стандарту монитор должен
поддерживать три энергосберегающих режима - ожидание (stand-by),
приостановку (suspend) и “сон” (off). В режиме ожидания изображение на
экране пропадает, но внутренние компоненты монитора функционируют в
нормальном режиме, а энергопотребление снижается до 80% от рабочего
состояния. В режиме приостановки, как правило, отключаются высоковольтные
узлы, а потребление электроэнергии падает до 30 Вт и менее. И наконец в
режиме так называемого “сна” монитор потребляет не более 8 Вт, а
функционирует у него только микропроцессор. При нажатии любой клавиши
клавиатуры или движении мыши монитор переходит в нормальный режим работы.
6. Российский стандарт ГОСТ 27954 - 88 на видео мониторы персональных ЭВМ.
Требования этого стандарта обязательны для любого монитора продаваемого в
РФ. Основные требования приведены в таблице №4.
ТАБЛИЦА №4.
|ХАРАКТЕРИСТИКА МОНИТОРА |ТРЕБОВАНИЯ ГОСТ - |
| |27954-88 |
|Частота кадров при работе с позитивным |Не менее 60 Гц |
|контрастом | |
|Частота кадров режиме обработки текста |Не менее 72 Гц |
|Дрожание элементов изображения |Не более 0,1 мм |
|Антибликовое покрытие |Обязательно |
|Допустимый уровень шума |Не более 50 дБА |
|Мощность дозы рентгеновского излучения |Не более 0,03 мкР/с |
|на расстоянии 5 см от экрана при 41 - | |
|часовой недели | |
Кроме того, данным стандартом не допускается применение взрывоопасных
ЭЛТ, регламентируется степень детализации технической документации на
мониторы, а так же устанавливаются требования стандартизации и унификации,
технологичности, эргономики и технической эстетики, экологической
безопасности, технического ремонта и обслуживания, а также надежности.
Мониторы персональных компьютеров и рабочих станций при обязательной
сертификационным испытаниям по следующим параметрам:
1. Параметры безопасности - электрическая, механическая, пожарная
безопасность (ГОСТ Р 50377 - 92).
1. Санитарно - гигиенические требования - уровень звуковых шумов (ГОСТ
26329 - 84 или ГОСТ 2718 - 88), ультрафиолетовое, рентгеновское излучения
и показатели качества изображения (ГОСТ 27954 - 88).
3. Электромагнитная совместимость - излучаемые радиопомехи (ГОСТ 29216 -
91).
Сертификат выдается только на весь комплекс вышеперечисленных ГОСТов.
Также рекомендуется наличие на экранах мониторов антистатического
покрытия (antistatic coating) - которое препятствует возникновению на
поверхности экрана электростатического заряда, притягивающего пыль и не
благоприятно влияющего на здоровье пользователя.
Допустимые значения параметров
неионизирующих электромагнитных излучений.
(Параметры для соблюдения обязательны).
ТАБЛИЦА №5.
|НАИМЕОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ |ДОПУСТИМОЕ |
|(с 01.01.1997г.) |ЗНАЧЕНИЕ |
|Напряженность электромагнитного поля на | |
|расстоянии 50 см. Вокруг ВДТ по электрической | |
|составляющей должна быть не более: | |
|в диапазоне частот 5 Гц - 2 кГц; |25В/м |
|в диапазоне частот 2 - 400 кГц |2,5В/м |
|Плотность магнитного потока должна быть не | |
|более: |250 нТл |
|в диапазоне частот 5 Гц - 2 кГц; |25 нТл |
|в диапазоне частот 2 - 400 кГц | |
|Поверхностный электростатический потенциал не |500 В |
|должен превышать | |
Требования к помещениям для
эксплуатации мониторов и ПЭВМ.
Помещение с мониторами и ПЭВМ должны иметь естественное и
искусственное освещение. Естественное освещение должно осуществляться через
светопроемы, ориентированные преимущественно на север и северо - восток
обеспечивать коэффициент естественного освещения (КЕО) не ниже 1,2 % в
зонах с устойчивым снежным покровом и не ниже 1,5 % на остальной
территории. Указанные значения КЕО нормируются для зданий, расположенных в
III световом климатическом поясе.
Площадь на одно рабочее место с ВДТ или ПЭВМ для взрослых
пользователей должна составлять не менее 6,0 кв. м., а объем не менее 20,0
куб. м.
Для внутренней отделки интерьера помещений с мониторами и ПЭВМ должны
использоваться диффузно - отражающиеся материалы с коэффициентом отражения
для потолка - 0,7 - 0,8; для стен - 0,5 - 0,6; для пола - 0,3 - 0,5.
Поверхность пола в помещениях эксплуатации мониторов и ПЭВМ должна
быть ровной, без выбоин, нескользкой, удобной для очистки и для влажной
уборки, обладать антистатическими свойствами.
Требования к микроклимату, содержанию аэроионов и вредных химических
веществ в воздухе помещений эксплуатации мониторов и ПЭВМ.
В производственных помещениях, в которых работа с мониторами и ПЭВМ
является основной (диспетчерские, операторские, расчетные, кабины и посты
управления, залы вычислительной техники и др.) должны обеспечиваться
оптимальные параметры микроклимата.
Для повышения влажности воздуха в помещениях с мониторами ПЭВМ
следует применять увлажнители воздуха, заправляемые ежедневно
дистиллированной или прокипяченной питьевой водой.
Оптимальные нормы микроклимата
для помещений с ВДТ и ПЭВМ.
(Параметры для соблюдения рекомендуются).
ТАБЛИЦА №6.
|ПРЕНИОД ГОДА|КАТЕГОРИЯ |ТЕМПЕРАТУРА |ОТНОСИТ. |СКОРОСТЬ |
| |РАБОТ |ВОЗДУХА, гр.|ВЛАЖНОСТЬ |ДВИЖЕНИЯ |
| | |С НЕ БОЛЕЕ |ВОЗДУХА, % |ВОЗДУХА, м/с|
|Холодный |Легкая - 1а|22 -24 |40 - 60 |0,1 |
| |Легкая - 1б|21 - 23 |40 - 60 |0,1 |
|Теплый |Легкая - 1а|23 - 25 |40 - 60 |0,1 |
| |Легкая - 1б|22 - 24 |40 - 60 |0,2 |
Примечания: к категории 1 относятся работы, производимые сидя и не
требующие физического напряжения, при которых расход энергии составляет до
120 ккал/ч; к категории 1б относятся работы, производимые сидя, стоя или
связанные с ходьбой и сопровождающиеся некоторым физическим напряжением,
при которых расход энергии составляет от 120 до 150 ккал/ч.
Оптимальные и допустимые параметры температуры и относительной влажности
воздуха в помещениях с ВДТ и ПЭВМ.
(Параметры для соблюдения обязательны).
ТАБЛИЦА №7.
|Оптимальные параметры |Допустимые параметры |
|температура С( |Относительная |температура С( |относительная |
| |влажность, % | |влажность, % |
|19 |62 |18 |39 |
|20 |58 |22 |31 |
|21 |55 | | |
Примечание: скорость движения воздуха - не более 0,1 м/с
Уровни ионизации воздуха помещений
при работе на ВДТ и ПЭВМ.
(Параметры для соблюдения обязательны).
ТАБЛИЦА №8.
|УРОВНИ |ЧИСЛО ИОНОВ В 1 СМ КУБ. ВОЗДУХА |
| |n+ |n- |
|Минимально |400 |600 |
|необходимые | | |
|Оптимальные |1500 - 3000 |300 - 5000 |
|Максимально |50000 |50000 |
|допустимые | | |
Требования к шуму и вибрации.
При выполнении основной работы на мониторах и ПЭВМ (диспетчерские,
операторские, расчетные, кабины и посты управления, залы вычислительной
техники и др.) где работают инженерно - технические работники,
осуществляющие лабораторный, аналитический или измерительный контроль,
уровень шума не должен превышать 60 дБА.
В помещениях операторов ЭВМ (без дисплеев) уровень шума не должен
превышать 65 дБА.
На рабочих местах в помещениях для размещения шумных агрегатов
вычислительных машин (АЦПУ, принтеры и др.) уровень шума не должен
превышать 75 дБА.
Шумящее оборудование (АЦПУ, принтеры и др.), уровни шума которого
превышают нормированные, должно находится вне помещения с монитором и ПЭВМ.
Снизить уровень шума в помещениях с мониторами и ПЭВМ можно
использованием звукопоглощающих материалов с максимальными коэффициентами
звукопоглощения в области частот 63 - 8000 Гц для отделки помещений
(разрешенных органами и учреждениями Госсанэпиднадзора России),
подтвержденных специальными акустическими расчетами.
Дополнительным звукопоглощением служат однотонные занавеси из плотной
ткани, гармонирующие с окраской стен и подвешенные в складку на расстоянии
15 - 20 см от ограждения. Ширина занавеси должна быть в 2 раза больше
ширины окна.
Уровни звука, эквивалентные уровни звука и уровни
звукового давления в октавных полосах частот.
(Параметры для соблюдения обязательны).
ТАБЛИЦА №9
|УРОВНИ ЗВУКОВОГО ДАВЛЕНИЯ, ДБ |УРОВНИ ЗВУКА, |
| |ЭКВИВАЛЕНТНЫЕ |
| |УРОВНИ ЗВУКА |
| |ДБА |
|СРЕДНЕГЕОМЕТРИЧЕСКИЕ ЧАСТОТЫ ОКТАВНЫХ ПОЛОС Гц | |
|31,5|63 |125 |250 |500 |1000 |2000|4000|8000| |
| |59 |48 |40 |34 |30 |27 |25 |23 |35 |
| |63 |52 |45 |39 |35 |32 |30 |28 |40 |
| |67 |57 |49 |44 |40 |37 |35 |33 |45 |
|86 |71 |61 |54 |49 |45 |42 |40 |38 |50 |
|93 |79 |70 |63 |58 |55 |52 |50 |49 |60 |
|96 |83 |74 |68 |63 |60 |57 |55 |54 |65 |
|103 |91 |83 |77 |73 |70 |68 |66 |64 |75 |
Санитарные нормы вибрации категории
3 технологического типа «В».
(Параметры для соблюдения обязательны).
ТАБЛИЦА №10.
|Среднегео |ДОПУСТИМЫЕ ЗНАЧЕНИЯ ПО ОСЯМ X0;Y0; Z0 |
|метрически|ВИБРОУСКОРЕНИЯ |ВИБРОСКОРОСТИ |
|е | | |
|частоты | 2 |ДБ | * - 2|дБ |
|полос, Гц |м/с | | | |
| | | |м/с 10 | |
| |1/3 |1/1ок|1/3ок|1/1ок|1/3окт|1/1ок|1/3ок|1/1ок|
| |окт |т |т |т | |т |т |т |
|1,6 |0,0125|0,02 |31 |36 |0,13 |0,18 |88 |91 |
|2,0 | | |32 | |0,089 | |85 | |
|2,5 |0,112 | |30 | |0,063 | |82 | |
| |0,01 | | | | | | | |
|3,15 |0,009 |0,014|29 |33 |0,0445|0,063|79 |82 |
|4,0 |0,008 | |28 | | | |76 | |
|5,0 |0,008 | |28 | |0,032 | |74 | |
| | | | | |0,025 | | | |
|6,3 |0,008 |0,014|28 |33 |0,02 |0,032|72 |76 |
|8,0 |0,008 | |28 | |0,016 | |70 | |
|10,0 |0,01 | |30 | |0,016 | |70 | |
|12,5 |0,0125|0,028|35 |39 |0,016 |0,028|70 |75 |
|16,0 | | |34 | |0,016 | |70 | |
|20,0 |0,016 | |36 | |0,016 | |70 | |
| |0,0196| | | | | | | |
|25,0 |0,025 |0,056|38 |45 |0,016 |0,28 |70 |75 |
|31,5 |0,0315| |40 | |0,016 | |70 | |
|40,0 | | |42 | |0,016 | |70 | |
| |0,04 | | | | | | | |
|50,0 |0,05 |0,112|44 |51 |0,016 |0,028|70 |75 |
|63,0 |0,063 | |46 | |0,016 | |70 | |
|80,0 |0,04 | |48 | |0,016 | |70 | |
|Корректиро|0,014 |33 |0,028 |75 |
|ванные и | | | | |
|эквивалент| | | | |
| | | | | |
|ные коррек| | | | |
| | | | | |
|тированные| | | | |
|значения и| | | | |
|их уровни | | | | |
Допустимые нормы вибрации на всех рабочих местах с
ВДТ и ПЭВМ, включая учащихся и детей дошкольного возраста.
(Параметры для соблюдения обязательны).
ТАБЛИЦА №11.
|Средне |ДОПУСТИМЫЕ ЗНАЧЕНИЯ |
|Геометричес |ПО ВИБРОУСКОРЕНИЮ |ПО ВИБРОСКОРОСТИ |
|Кие частоты |мс - 2 |ДБ |мс - 1 |дБ |
|Полос, Гц |ОСИ X, Y |
|2 |5,3 х 10 |25 |4,5 х 10 |79 |
|4 |5,3 х 10 |25 |2,2 х 10 |73 |
|8 |5,3 х 10 |25 |1,1 х 10 |67 |
|16 |1,0 х 10 |31 |1,1 х 10 |67 |
|31,5 |2,1 х 10 |37 |1,1 х 10 |67 |
|63 |4,2 х 10 |43 |1,1 х 10 |67 |
|Корректирова|9,3 х 10 |30 |2,0 х 10 |72 |
|нные | | | | |
|значения и | | | | |
|их уровни в | | | | |
|дБ W | | | | |
Требования к освещению помещений
и рабочих мест с мониторами и ПЭВМ.
Искусственное освещение в помещениях эксплуатации мониторов и ПЭВМ
должно осуществляться системой общего равномерного освещения. Допускается
использование местного освещения, предназначенного для освещения зоны
расположения документов.
Освещенность на поверхности стола в зоне размещения рабочего
документа должна быть 300 - 500 лк. Допускается установка светильников
местного освещения для подсветки документов. Местное освещение не должно
создавать бликов на поверхности экрана и увеличивать освещенность экрана
более 300 лк.
Следует ограничивать прямую блесткость от источников освещения, при
этом яркость светящихся поверхностей (окна, светильники и др.), находящихся
в поле зрения , не должна быть более 200 кд/ кв.м.
Следует ограничивать неравномерность распределения яркости в поле
зрения монитором и ПЭВМ, при этом соотношение яркости между рабочими
поверхностями не должно превышать 3:1 - 5:1, а между рабочими поверхностями
и поверхностями стен и оборудования 10:1.
Для освещения помещений с мониторами и ПЭВМ следует применять
светильники серии ЛПО36 с зеркализованными решетками, укомплектованные
высокочастотными пускорегулирующими аппаратами (ВЧ ПРА). Допускается
применять светильники серии ЛПО36 без ВЧ ПРА только в модификации
“Кососвет”, а также светильники прямого света - П, преимущественного света
- Н, отраженного света - В. Применение светильников без рассеивателей и
экранирующих решеток не допускается.
Яркость светильников общего освещения в зоне углов излучения от 50(
до 90( с вертикалью в продольной и поперечной плоскостях должна составлять
не более 200 кд/ кв. м., защитный угол светильников должен быть не менее
40(.
Светильники местного освещения должны иметь не просвечивающий
отражатель с защитным углом не менее 40 градусов.
Коэффициент пульсации не должен превышать 5 %, что должно
обеспечиваться применением газоразрядных ламп в светильниках общего и
местного освещения с высокочастотными пускорегулирующими аппаратами (ВЧ
ПРА) для любых типов светильников. При отсутствии светильников с ВЧ ПРА
лампы многоламповых светильников или рядом расположенные светильники общего
освещения включать на разные фазы трехфазной сети.
Светильники общего освещения.
(Параметры для соблюдения рекомендуются).
При отсутствии светильников серии ЛПО36 с ВЧ ПРА и без ВЧ ПРА в
модификации “кососвет” допускается применение светильников общего освещения
серий:
ЛПО13 - 2 х 40 / Б - 01;
ЛПО13 - 4 х 40 / Б - 01;
ЛСП13 - 2 х 40 - 06;
ЛСП13 - 2 х 65 - 06;
ЛСО05 - 2 х 40 - 001;
ЛСО05 - 2 х 40 - 003;
ЛСО04 - 2 х 36 - 008;
ЛПО34 - 4 х 58 - 002;
ЛПО31 - 31 х 40 - 002
а также их отечественных и зарубежных аналогов.
Требования к организации и оборудованию
рабочих мест с мониторами и ПЭВМ
Рабочие места с ВДТ и ПЭВМ по отношению к световым проектам должны
располагаться так, чтобы естественный свет падал сбоку, преимущественно
слева.
Схемы размещения рабочих мест с ВДТ и ПЭВМ должны учитывать
расстояния между рабочими столами с видеомониторами (в направлении тыла
поверхности одного видеомонитора и экрана другого видеомонитора), которое
должно быть не мене 2,0 м, а расстояние между боковыми поверхностями
видеомониторов - не менее 1,2 м.
Оконные проемы в помещениях использования ВДТ и ПЭВМ должны быть
оборудованы регулируемыми устройствами типа: жалюзи, занавесей, внешних
козырьков и др.
Экран видеомонитора должен находиться на расстоянии 600 - 700 мм, но
не ближе 500 мм с учетом алфавитно - цифровых знаков и символов.
Помещения с ВДТ и ПЭВМ должны быть оснащены аптечкой первой помощи и
углекислотными огнетушителями.
Схема расположения рабочих мест
относительно светопроемов.
(Параметры для соблюдения рекомендуются).
ТАБЛИЦА №12
[pic]
Требования к клавиатуре.
Конструкция клавиатуры должна предусматривать:
- исполнение в виде отдельного устройства с возможностью свободного
перемещения;
- опорное приспособление, позволяющее изменять угол наклона поверхности
клавиатуры в пределах от 5(до 15(;
- высоты среднего ряда клавиш не более 30 мм;
- расположение часто используемых клавиш в центре, внизу и справа, редко
используемых - вверх и влево;
- выделение цветом, размером формой и местом расположения функциональных
групп клавиш;
- минимальный размер клавиш - 13 мм, оптимальный - 15 мм;
- клавиши с углублением в центре и шагом 19 ( 1 мм;
- расстояние между клавишами не менее 3 мм;
- одинаковый ход для всех клавиш с минимальным сопротивлением нажатию 0,25
Н и максимальной - не более 1,5Н;
- звуковую обратную связь от включения клавиш с регулировкой уровня
звукового сигнала и возможностью его отключения.
Высота одноместного стола для занятий с ПЭВМ и ВДТ.
(Параметры для соблюдения обязательны).
ТАБЛИЦА №13.
|Рост человека в |Высота над полом, мм |
|обуви, см |Поверхность стола |пространство для ног |
| | |не менее |
|116 – 130 |520 |400 |
|131 – 145 |580 |520 |
|146 – 160 |640 |580 |
|161 – 175 |700 |640 |
|выше 175 |760 |700 |
Примечание: ширина и глубина пространства для ног определяются конструкцией
стола.
Время регламентных перерывов в зависимости от продолжительности рабочей
смены, вида и категории трудовой деятельности с ВДТ И ПЭВМ.
(Параметры для соблюдения обязательны).
ТАБЛИЦА №14.
|Категория|Уровень нагрузки за рабочую |Суммарное время |
| |смену при видах работ с ВДТ |регламентированных |
|работы | |перерывов, мин |
|c ВДТ или|Группа А, |группа Б, |группа |при 8 - ми |при 16 - ми |
|ПЭВМ |количество|количество|В, час |часовой |часовой |
| |знаков |знаков | |смене |смене |
|I |до 20.000 |до 15.000 |до 2,0 |30 |70 |
|II |до 40.000 |до 30.000 |до 4,0 |50 |90 |
|III |до 60.000 |до 60.000 |до 6,0 |70 |120 |
Примечание: Время перерывов дано при соблюдении требований Санитарных
правил и норм. При несоответствии фактических условий труда требованиям
настоящих санитарных правил и норм, время регламентированных перерывов
следует увеличить на 30 %.
Требования к организации медицинского
обслуживания пользователей ВДТ и ПЭВМ.
Профессиональные пользователи ВДТ и ПЭВМ должны проходить
обязательные предварительные (при поступлении на работу) и периодические
осмотры в порядке и в сроки, установленные Минздравмедпромом России и
Госкомсанэпиднадзором России.
К непосредственной работе с ВДТ и ПЭВМ допускаются лица, не имеющие
медицинских противопоказаний.
Женщины со времени установления беременности и в период кормления
ребенка грудью к выполнению всех видов работ, связанных с использованием
ВДТ и ПЭВМ, не допускаются. Трудоустройство беременных женщин следует
осуществлять в соответствии с «Гигиеническими рекомендациями по
рациональному трудоустройству беременных женщин».
Вредные и опасные факторы в
вычислительном Центре.
Изучение и решение проблем, связанных с обеспечением
здоровых и безопасных условий, в которых протекает труд человека -- одна
из наиболее важных задач в разработке новых
технологий и систем производства. Изучение и выявление возможных причин
производственных несчастных случаев, профессиональных заболеваний, аварий,
взрывов, пожаров, и разработка мероприятий и требований , направленных на
устранение этих причин позволяют создать безопасные и благоприятные
условия для труда человека. Комфортные и безопасные условия труда -- один
из основных факторов влияющих на производительность служащих
Вычислительных Центров.
Работа сотрудников вычислительных центров непосредственно связана
компьютером, а соответственно с дополнительным вредным воздействием целой
группы факторов, что существенно снижает производительность их труда. К
таким факторам можно отнести: | |
