GeoSELECT.ru



Сельское хозяйство / Реферат: Технологія вирощування рису (Сельское хозяйство)

Космонавтика
Уфология
Авиация
Административное право
Арбитражный процесс
Архитектура
Астрология
Астрономия
Аудит
Банковское дело
Безопасность жизнедеятельности
Биология
Биржевое дело
Ботаника
Бухгалтерский учет
Валютные отношения
Ветеринария
Военная кафедра
География
Геодезия
Геология
Геополитика
Государство и право
Гражданское право и процесс
Делопроизводство
Деньги и кредит
Естествознание
Журналистика
Зоология
Инвестиции
Иностранные языки
Информатика
Искусство и культура
Исторические личности
История
Кибернетика
Коммуникации и связь
Компьютеры
Косметология
Криминалистика
Криминология
Криптология
Кулинария
Культурология
Литература
Литература : зарубежная
Литература : русская
Логика
Логистика
Маркетинг
Масс-медиа и реклама
Математика
Международное публичное право
Международное частное право
Международные отношения
Менеджмент
Металлургия
Мифология
Москвоведение
Музыка
Муниципальное право
Налоги
Начертательная геометрия
Оккультизм
Педагогика
Полиграфия
Политология
Право
Предпринимательство
Программирование
Психология
Радиоэлектроника
Религия
Риторика
Сельское хозяйство
Социология
Спорт
Статистика
Страхование
Строительство
Схемотехника
Таможенная система
Теория государства и права
Теория организации
Теплотехника
Технология
Товароведение
Транспорт
Трудовое право
Туризм
Уголовное право и процесс
Управление
Физика
Физкультура
Философия
Финансы
Фотография
Химия
Хозяйственное право
Цифровые устройства
Экологическое право
   

Реферат: Технологія вирощування рису (Сельское хозяйство)



Міністерство аграрної політики України
Сумський національний аграрний університет
Кафедра рослинництва



Реферат


на тему:
«Технологія вирощування рису»


Виконав: Z
Перевірив:
старший викладач кафедри
рослинництва


Оцінка:



Суми-2003



План

I. Народно-господарське значення рису
II. Морфологічні та біологічні особливості рису
1. Морфологія рослини рису
1. Ботанічне походження
2. Корнева система
3. Будова листя
4. Суцвіття
2. Біологічні особливості
1. Відношення до грунту
2. Відношення до тепла
3. Відношення до вологи
III. Технологія вирощування
1. Сорти і гібриди
2. Обробіток грунту
3. Внесення добрив
4. Місце в сівозміні
5. Догяд за посівами
6. Збирання врожаю
Література
Народно-господарське значення рису
Рис у світовому землеробстві є основною продовольчою культурою,
продукцією якої харчується приблизно полонина людей земної кулі, які
прожинають переважно у таких країнах, як Китай, Індія, Пакистан.
Індонезія, Японія та Ін.
За посівними площами (140 млн га) та валовими .зборами зерна (понад 170
млн т) рис є третьою у світі зерновою культурою після пшениці та кукурудзи.
В якості харчового продукту рис використовується у вигляді крупи, яка
містить до 75 % вуглеводів, 88 % крохмалю, до 7,7 % білків, до 0.5 % цукру,
1 % олії, вітаміни ВІ, Ва, РР. Рисова крупа відзначається низьким вмістом
клітковини - всього 0,3 %, тому добре засвоюється організмом людини і є
дієтичним продуктом харчування. Хворим рекомендується вживати рисовий
відвар, який має цілющі властивості.
Відходи від переробки рису на крупу у вигляді борошна із вмістом до 11 %
білка використовують як концентрований корм у тваринництві.
З рисового борошна і зародків зерна виробляють різні фармацевтичні
препарати (фітин та ін.), вітаміни. Зародки, крім того, є сировиною для
виробництва олії, яку використовують у миловарінні, для виготовлення
свічок. З битого зерна виробляють крохмаль, спирт, рисову пудру.
Велике значення має рисова солома, з якої виробляють високоякісний папір,
картон, мішковину, різні побутові вироби - міцні елегантні капелюхи, жіночі
сумки тощо. Кормові якості рисової соломи і полови невисокі
Морфологічні та біологічні особливості рису



Морфологія рослини рису

Систематиками описано 23 види рису. Серед них лише один поширений у зоні
субтропіків і південних районах країн помірного клімату - рис посівний
(Orysa sativa) Вирощують його і в нашій країні. Цей вид поділяють на два
підвиди рис звичайний з довжиною зернівок 5-7 мм і короткозерний з довжиною
зернівок до 4 мм. У нас більше впрошують рис звичайний. Цей підвид
поділяється па дві гілки - індійську і янонсько-китаііську. У індійської
гілки відношення довжини зернівки до ширини 3: 1, у японсько-китайської -
1,4-2,9 : 1. У рису виділяють багато різновидів.
Коренева система рису мочкувата, складається з 100 - 200 коренів.
Корені ніжні, мало галузяться, основна маса розміщується в шарі 20 - 25 см,
10 – 15 % проникає до 10 см, а окремі з них - до 60 - 90 см. Характерно те,
що в коренях є розвинена повітроносна тканина (аеренхіма), завдяки якій в
умовах затоплення підтримується необхідна концентрація кисню в коренях.
Листки рису лінійно-ланцетні, по краях гилчасто-зазублені, 20 -30 см.
завдовжки і 1,5 – 2,5 см. завширшки.
Стебло - соломина 80—120 см. заввишки, з 8-13 вузлами, схильна до
гілкування. Воно добре кущиться, утворюючн 3-5 продуктивних пагонів.
Суцвіття - малорозгалужена волоть 20-30см. завдовжки, має 80 - 250
колосків. Колоски одноквіткові з широкими ребристим и лусочками, тичинок
шість. Рослина самозапильна.


Біологічні особливості

Відношення до грунту
На відміну від інших круп'яних культур, рис вирощують тільки при зрошенні
в південних областях України. Грунти тут характеризуються низькою природною
родючістю, тому одержання високих і сталих урожаїв неможливе без освоения
сівозмін з багаторічними травами, посіву сидератів, внесення оптимальних
норм органічних і мінеральних добрив. Беззмінне вирощування рису призводить
до значного засмічення полів специфічною рослинністю, погіршення фізичних
якостей грунту і ного виснаження.
Пеззмінпо сіяти рис можна не більше З- 4 років після пласта багаторічних
трав з обов'язковою сівбою сидератів або внесенням органічних добрий після
двох років вирощування рису.
Створення оптимальних ґрунтових умов з урахуванням меліоративного стану
рисової зрошувальної системи, попередника, природної родючості грунтів,
сорту, системи захисту і удобрення, режиму зрошення є основою одержання
сталого врожаю з доброю якістю зерна

Відношення до тепла
Рис – теплолюбна рослина, проростання насіння якої з утвороппям нормально
розвинутих ростків відбувається при температурі 13''. Однак цей процес
відбувається активно й тоді, коли температура проіягом доби піднімається
до вказаного рівня лише вдень, а вночі опускається навіть до нуля, то не
завдає шкоди проростаючому насінню. Така важлива біологічна особливість
рису дає можливість почниати сівбу при підвищенні середньодобової
температури грунту па глибині зростання насіння до 8". У цей період
максимальна температура, за багаторічними даними, вдень при ясній погоді
стаповить ІЗ-14° , а вночі знижується до +3...+40. За таких умов після
сівби починається набубнявіння насіння, активізуються енергетичні й
синтезуючі білок системи клітини зародка, а відтак починається ріст
коріння.
У міру підвищення температури ці процеси посилюються, і через два-три
тижні з'являються сходи рису.
На тривалість вегеїації рису суттєво впливає різке понижения температури
у фазі достигання, коли настають холодні ночі і добові амплітуди температур
повітря швидко зростають. За цих умов поживні речовини повільно
переміщуються з листків до зернівок. У роки з теплою весною, жарким і сухим
літом рис достигає раніше, ного вегетаційний період коротший, а урожай
вищий.

Відношення до вологи
Рис є гігрофільною рослиною. У більшості країн світу його вирощують при
затопленні шаром води до 15 см. Тільки в деяких місцях планети, наприклад
на території Індонезії, де за вегетацію випадає близько 1000 мм опадів, рис
можна вирощувати без додаткового затоплення водою. Висока потреба рису у
воді зумовлена особливостями волосків і слабкою всисною силою як коренів,
так і листків. У зв'язку з цим він потребує також високої вологи приземного
шару гювітря(не менш 70 - 80 %).
Транспіраційний коефіцієнт рису може сягати 800—1000, але при вирощуванні
під шаром води він різко знижується і не перевищує 100 - 500. Проте за
такого відносно невисокого коефіцієнта транспірації для рису потрібні
великі витрати води на випаровування — до 25-30 тис. м3/га.
У період вегетації потреби рису у волозі неоднакові. Наприклад, дружні
сходи його з'являються при сівбі насіння у вологий, але не-затоплюваний
ґрунт. Погано витримує рис затоплення товстим шаром води (понад 5 см) у
фазі кущення, а в період максимальної потреби до вологи - у фазі
трубкування та викидання волоті його можна затоплювати шаром води до 15 см
і більше. Після цього знову знижуються вимоги рису до вологи І він достигає
без затоплення.
Рис росте на ґрунтах різної родючості і механічного складу, які не
схильні до заболочування, добре витримує беззмінне вирощування на одному
місці 3-4 роки. Кращими для нього є родючі ґрунти із слабкокислою реакцією
ґрунтового розчину (рН 5,5-6,5), за якої стимулюється ріст кореневої
системи і рослини краще засвоюють поживні речовини (чорноземи, заплавні,
важкі мулуваті).
Рис добре витримує середню засоленість ґрунту. Урожаєм 1 ц зерна рису з
ґрунту виноситься в середньому 2,4 кг азоту. 0.8 кг фосфору 12.5 кг калію.
Рис належить до світлолюбних рослин короткого дня. Швидше розвивається
при тривалості сонячного освітлення 9 — 12 год.
Вегетаційний період скоростиглих сортів рису становить в умовах України
100- 110 днів, середньостиглих 110— 125 і пізньостиглих 125 - 145 днів.
Технологія вирощування
Сорти і гібриди
На І988 рік по Українській РСР районовапо п'ять сортів рису. Всі вони
виведені у Всесоюзному науково-дослідному інституті рису.
Горизонт. 1 Напівінтенсивного типу, середньоранній, тривалість
вегетаційного періоду 102 — 128 днів. Рослини середпьорослі. Маса 1000
зерен 28-30 г.
Дунай. Інтенсивного типу, середньостиглий, тривалість вегетаційної о
періоду 113 —130 днів.Висота рослини 90-95 см. Маса 1000 зерен 34-30
г.
Краснодарський 424. ІІапівінтенсивного тину, ссрсдньо-, пізньостиглий,
трнвалісіь вегетаційного періоду 125-145днів. Рослпни високі, 100— 130 см.
Маса 1000 зерен 31-34 г.
Малиш. Інтенсивного типу, ранньостиглий, достигає за 100-110 днів.
Пірикуляріозом майже не уражується. Рослини низькорослі, 66-74 см, маса
1000 зерен 27—28 г.
Спальник. Інтенсивного чипу, середньостиглий, тривалість вегетаційного
періоду 120-125 днів. Рослини невисокі, 70 -80 см. Уражується
пірикуляріозом слабко або середньо. Маса 1000 зерен 28—30 г.


Обробіток грунту

Вирощування рису кілька років на одному місці посилює розмноження
специфічних бурянів — просянок, буль-бокомніиу та ін. Тому основним
завданням обробітку грунту є максимальне знищення бур'янів і нагромадження
в грунті доступних елементів живлення. Дуже мілке загортання насіння та
необхідність затоплення рослин рівномірним шаром води потребують, як уже
зазначалося, ретельного планування й вирівнювання поверхні. Особливості
обробітку пов'язані також з тим, що при перебуванні під шаром води в грунті
нагромаджуються відновлені шкідливі сполуки, які нездатні розкладатися й
вивільняти елементи живлення без доступу кисню.
Під рис застосовують зяблевий обробгнж грунту плугами з передплужниками
па глибину 20-27 см (залежно від глибини орного шару), а при заорюванні
багаторічних трав —до 30 см. Післн пранки грунт не обробляють, а залишають
гребенистим, щоб він провітрювався, перемерзав взимку і взагалі зазнавав
дії змін погодннх умов. Па полях, де вирощували не рис, а інші культури,
після оранки поверхню вирівнюють планувальниками. Навесні провадять 2-3
культивації чизель-культиваторами на глибину 15-18 см з одночасним
боронуванням. Після другої культивації поверхню старанно вирівнюють
планувальниками. Передпосівну культивацію з внесенням добрив провадять па
глибину 8-12 см, потім боронують і коткують важкими котками.


Внесення добрив

Рис дуже чутливий до добрив. Па кожен центнер врожаю зерна (з
відповідною кількістю соломи) він виносить з грунту 2,4 кг азоту,
1.2 кг фосфору, 3 кг калію. Па Україні рис вирощують переважно па
каштанових і солонцюватих грунтах, де потреба рослин у калії майже повністю
задовольняється. Тому калійні добрива з розрахунку 30 кг/га діючої
речопвини вносять ліпне при вирощуванні рису на чорноземах. Азотних і
фосфорних добрив у перший рік вносять не менш як по 90-120 кг/га. а на
повторних посівах дозу збільшують на 20кг/га. Більшу частину добрив
вносять до сівби. Якщо сівбу впровадять сіналкамн, доцільно в
рядки внести по 50 кг/га суперфосфату. Під час вегетації роблять 1—2
підживлення за допомогою авіації. Вносять 30 кг/га азотних і фосфорних
добрив (за діючою речовиною). Кращим з фосфорних добрив е суперфосфат
і преципітат, а з азотних —сірчанокислий амопііі, сечовина, хлористий
амоній. Нітратні азотні добрива дія рпсу непридатні, бо легко
вимиваються. з грунту.
Дуже підвішують урожаіі рису органічні добрива. Вносять під нього по 40
т/га гною або приорюють зелену масу сидеральних культур. Осіаннім часом
широко досліджується питання ефективності внесення подрібненої соломи як
органічного добрива.


Місце в сівозміні

Важливим заходом підвищення врожанності рису є правильне чергування його в
сівозмінах з суходільними культурами. На заплавних річкових долинах, де
навесні довго застоюється вода, рис висівають після овочевих культур. Сам
рис є також добрим попередником для овочевих культур.
Беззмінна культура рису призводить до забур'янення площі і зрештою до
зниження врожаю. При вирощуванні на каштанових, солонцюватих та інших
грунтах, придатних для рису, його розміщують після багаторічних бобових
трав. Кращими попередниками для рису є люцерна, конюшина. Крім того, рис
висівають після просапних культур - цукрових буряків, картоплі, баштанних,
овочевих, а також після зернобобових у зайнятому пару (гороху, сої, вики та
ін.). На Всесоюзній рисовій дослідній станції, у Краснодарському краї
прожайність рису після конюшини становила 45,5, а після рису — 33,6 ц/га.

Догяд за посівами
В Україні рис вирощують із застосування режиму зрошення за типом
скороченого затоплення .
При появі сходів злакових бур'янів (плоскухн та пі.) посіви рису по
сходах обробляють сумішшю гербіцидів сатурну (3 кг/га) і пропаніду (3 кг/га
за діючою речовиною) і через 6-10 год чеки затоплюють.
На початку кущення посіви обприскують проти шкідників (рисового комарика,
прибережної мухи та ш.) метафосом або фосфамідом у нормі 1 - 1.5 кг/га
одного з препаратів. Проти болотних бур'янів посіви у фазі 8-10 листків та
фазі кущення обробляються малими нормами гербіцидів — амінною сіллю 2,4Д (2
кг/га за діючою речовиною), базаграном (1.9 кг/га) або 2М-4Х-0.5 (0.7
кг/га) у суміші з базаграном (1 - 1,5 кг/га за діючою речовиною).
Застосовують, зокрема, метод ультрамалооб'ємного обприскування посіву (УМО)
висококонпентрованимп гербіцидами, які не викликають опіків рослин, без
застосування води.
При з'явленні на рослинах ознак захворювання на пірикуляріоз рис
обробляють такими препаратами, як рацид-П (1-2 кг/га). ци-неб (3 кг/га) або
фундазол (2 кг/га).
В період появи сходів — виходу у трубку залиті водою рисові поля розпушують
в інтервалі 5-7 днів. Це поліпшує аерацію ґрунту, знищується біологічна
плівка водоростей, гинуть бур'яни.

Збирання врожаю
Зерно у волотях рису достигає неодночасно і раніше, ніж висихає солома.
Тому рис збирають роздільним способами. Скошують його у валки жатками ЖПУ-
4,0, коли у 75% рослин зерно достигне. Висота зрізу становить 10-15 см.
Коли вологість зерна знизиться до 15%, палки підбирають і обмолочують
спеціальними комбайнами на напівгусеничному ходу СКПР-6.
За вологої погоди зерно при збиранні вимолочується не повністю. Тому
застосовують подвійний обмолот. При першому обмолоті масу не копнують, а
розстилають валками по стерні. Через 2 - 3 дні валки підбирають і
обмолочують вдруге при більших оборотах барабана.
Щоб зменшити травмування насіння, з подвійним обмолотом збирають
врожай і на насінних посівах. Зерно після першого обмолоту
використовують як насіння, а після другого -на продовольчі цілі.
З метою поліншеня збирання застосовують десикацію (підсушування) рослин.
Під час повної стиглості 70—75% зернівок посіви обприскують хлоратом магнію
з розрахунку 50 кг/га препарату, розчиненого в 200 д воли. Після підсихання
зерна до 16—15% рис обирають прямим комбайнуванням, застосовуючи подвійний
обмолот.
Насіння рису під час обмолоту травмустьея і при вологості, вищій за 15%,
втрачає схожість. Тому після збирання його треба швидко й добре очистиш та
просушити до вологості 14-13%.

Література
1. Т. С. Кияк
2. Ю. В. Шелестов
3. Д. М. Алішов
4. А. П. Довбах
5. Е. П. Альошин
6. В. П. Конохова
7. О. С. Алєксєєва





Реферат на тему: Технологии возделывания с/х культур. Методы возделывания и др.

Вступление.
1. Задачи, стоящие перед АПК.


Сельскохозяйственное производство—важнейшая отрасль народного хозяйства
нашей страны. В условиях новой аграрной политики необходимо значительно
повысить его уровень. Одна из основных задач агропромышленного комплекса
заключается в надежном обеспечении населения продуктами питания. Для
дальнейшей интенсификации производства надо внедрять новые технологии.
Как отмечалось на мартовском (1989 г.) Пленуме ЦК КПСС, сейчас, когда в
корне перестраиваются экономические отношения в деревне, создается
благоприятная ситуация для того, чтобы органически соединить сельское
хозяйство с научно-технической революцией, обеспечить переход на новые
технологии, к активному использованию достижений биотехнологии, селекции,
агрохимии.
Ведущая отрасль сельскохозяйственного производства — растениеводство.
Практическую отрасль, в которой занимаются выращиванием культурных
растений, называют земледелием. Наряду с названием отрасли оба термина
употребляют и для названия в более узком смысле соответствующих наук.
Термин «земледелие» применяют к растениеводческим отраслям, связанным с
обработкой почвы, преимущественно к полеводству.
Растениеводство — наука о растениях полевой культуры, изучающая
разнообразие их форм, особенности биологии, требования к факторам внешней
среды и наиболее совершенные приемы выращивания культур для получения
высоких урожаев лучшего качества. Конечная цель растениеводства — получение
максимального количества сельскохозяйственной продукции с каждого гектара
при наименьших затратах труда.
Овощи — повседневный продукт питания, незаменимый источник различных
витаминов, минеральных солей, эфирных масел и фитонцидов, крайне
необходимых для здоровья и гармоничного развития человека. Употребление
разнообразных свежих овощей в пищу способствует правильному обмену веществ,
предохраняет человека от заболеваний и поднимает производительность его
труда.
Специфическая особенность овощеводства — большой набор разнообразных
культур. Значительные различия в их биологических особенностях, зональных
условиях возделывания определяют многообразие и сложность технологических
процессов производства овощей. Из всех технологических процессов уборка и
послеуборочная обработка — наиболее трудоемкая. На их долю приходится
60...80 % всех трудовых затрат при выращивании овощей.
В настоящее время механизированы многие операции посева, посадки, ухода
за растениями, уборки и послеуборочной обработки капусты, томатов, лука,
моркови и других овощных культур. Для более эффективного использования этих
машин необходимо прежде всего изучение их устройства не только инженерно-
техническими работниками хозяйств, но и бригадирами, звеньевыми
овощеводческих хозяйств и другими специалистами, связанными с эксплуатацией
указанной техники. Особое внимание следует уделять настройке машин на
заданный режим работы, а также регулировкам рабочих органов. Комплексная
механизация возделывания овощных культур предусматривает, кроме того,
подбор специальных сортов для механизированной уборки, кратное соответствие
ширины захвата посевных машин ширине захвата уборочных, тщательную
предпосевную обработку полей, подготовку поворотных полос при уборке,
четкую организацию труда при механизированной поточной уборке овощей.
Взаимосвязь всех рассмотренных элементов приобретает еще большее значение
при возделывании овощей по индустриальным технологиям, которые позволяют
получить высокое качество готовой продукции, значительно улучшить условия
труда рабочих, снизить затраты труда в 3...4 раза, а себестоимость овощей —
в 1,5...2 раза – это и есть основные задачи сельскохозяйственного
производства.



Раздел №2


1. Технология возделывания овощных культур.
А) Технология подготовки почвы и семян к посеву.

Подготовка почвы под овощные культуры — одно из важнейших мероприятий
агротехнического комплекса, направленного на создание благоприятного водно-
воздушного, пищевого и теплового режимов почвы. Обработка почвы
предусматривает также борьбу с сорной растительностью, с вредителями и
болезнями сельскохозяйственных культур. При обработке почвы вносят и
заделывают органические и минеральные удобрения.
Система обработки почвы зависит от почвенно-климатических условий,
заделки различных удобрений, предшествующей культуры, залегания грунтовых
вод, месторасположения поля, культуры, под которую готовится поле, и других
условий.
Правильная обработка почвы должна сочетаться с правильным ведением
севооборотов. Большую роль в повышении урожайности овощных культур играют
рациональные севообороты и правильная структура посевных площадей. Тип и
содержание севооборота определяют исходя из государственных плановых
заданий, экономических и природных условий хозяйства, его специализации.
При составлении севооборотов учитывают особенности отдельных культур, их
требования к предшественникам, обеспеченность хозяйства техникой, рабочей
силой, удобрениями, ядохимикатами, гербицидами и т. д.
Соблюдение севооборота — это соблюдение намеченного порядка в
использовании пахотных земель, соблюдение эффективной системы мероприятий
по поднятию культуры земледелия, по увеличению выхода продукции с каждого
гектара пашни при наименьших затратах труда и средств.
Перечень некоторых схем овощных севооборотов:
1. Многолетние травы.
2. Многолетние травы.
3. Бахчи.
4. Помидоры.
5. Корнеплоды, лук 1-го года жизни.
6. Фасоль, горох, кукуруза, огурцы.
7. Помидоры.
8. Корнеплоды, лук 2-го года + летний посев многолетних трав после уборки
семенникоз.
II
1. Многолетние травы,
2. Многолетние травы.
3. Помидоры, перцы, баклажаны.
4. Капуста 2-го года жизни.
5. Лук, морковь, свекла 1-го года жизни.
6. Огурцы, кабачки, патиссоны, фасоль.
7. Капуста 1-го года жизни.
8. Лук, морковь, свекла 2-г& года жизни + летний посев многолетних трав
после уборки семенников.
III
1. Многолетние 1равы.
2. Многолетние травы.
3. Капуста средняя, поздняя.
4. Помидоры, перцы, баклажаны.
5. Лук, чеснок.
6. Огурцы, кабачки, патиссоны.
7. Помидоры.
8. Корнеплоды.
9. Капуста ранняя, зеленные Т- летний посев трав.
IV
Многолетние травы.
2. Помидоры (рассада).
3. Огурцы, кабачки, патиссоны, бобовые.
4. Лук, чеснок.
5. Помидоры, перцы, баклажаны.
6. Капуста средняя, поздняя.
7. Корнеплоды.
8. Помидоры, картофель летней посадки.
9. Капуста ранняя + летний посев трав.
И это только некоторые, из большого множества, схемы севооборотов
овощных культур. Но всё же основным фактором, существенно влияющим на
получение хорошего и качественного урожая является основная и предпосевная
подготовка почвы.
Овощеводство характеризуется интенсивным технологическим процессом
производства, включающим более 80 технологических операций, осуществляемых
при обработке почвы, подготовке посадочного (посевного) материала, высадке
(посеве) его в почву, возделывании культур, уборке урожая, послеуборочной
обработке, хранении, предреализационной обработке или переработке,
реализации продукции.
Основная обработка почвы включает лущение стерни, планировку поверхности
полей, вспашку, боронование, культивацию, прикатывание.
Основная обработка почвы способствует восстановлению ее плодородия,
обеспечивает улучшение водно-воздушного режима, заделку растительных
остатков и уничтожение сорных растений. Она включает лущение и зяблевую
вспашку. После поздноубираемых предшественников зяблевую вспашку можно
заменить дискованием в два следа.
На заливных поймах во избежание смыва плодородного слоя основную
обработку почвы проводят весной.
Планировка полей необходима для качественного выполнения посева семян,
посадки рассады, междурядной обработки, полива и уборки урожая. Для
капитальной планировки полей применяют экскаваторы, бульдозеры, скреперы,
самосвальные транспортные средства.
Окончательное выравнивание поверхности почвы, легкую планировку проводят
длиннобазовыми планировщиками, которые ликвидируют неровности микрорельефа.
Эту операцию выполняют осенью, после уборки урожая и лущения стерни один
раз в 3—4 года.
Лущение предупреждает испарение влаги из почвы, создает благоприятные
условия для накопления в ней питательных веществ и влаги, провоцирует
прорастание семян однолетних сорняков, уничтожает вредителей и сорняки.
При наличии корнеотпрысковых сорняков целесообразнее применять отвальные
лущильники на глубину 5—8 см, а при наличии корневищных — дисковые на
глубину 10—14 см с равномерным рыхлением и выравниванием поверхности поля.
Осеннюю зяблевую вспашку почвы проводят плугами с предплужниками на
глубину до 25—30 см или на глубину пахотного слоя, если он меньше указанной
глубины. Для повышения плодородия дерново-подзолистых почв и торфяников
углубляют пахотный и рыхлят подпахотный слои почвы.
Наряду с общепринятыми операциями, проводимыми при основной обработке
почвы, рекомендуется применять глубокое чизелевание или двухъярусную
вспашку.
В зависимости от зональных рекомендаций по обработке почвы, наличия
энергетических средств, площадей, занятых овощными культурами, их
размещения выбирают конкретные почвообрабатывающие машины и орудия,
параметры и режимы их работы.
Предпосевная обработка почвы под овощные культуры включает боронование,
перепашку зяби, культивацию, шлейфование и прикатывание.

При предпосевной обработке почвы создаются оптимальные условия для
равномерного распределения семян, получения дружных всходов и полной
приживаемости рассады после посадки. Высококачественная предпосевная
обработка достигается с помощью культиватора КОР-5,4 со шлейфом боронок или
прутковых барабанов, или фрезерного почвообрабатывающего агрегата АПО-5,4.
Для сохранения влаги в почве предпосевную обработку начинают с
боронования. Легкие почвы боронуют в один след, суглинистые и тяжелые - в
два. На сильно уплотнившейся почве вместо боронования проводят культивацию
на глубину 6-8 см с боронованием. Перед посевом (посадкой) ранних культур
на легких минеральных почвах и торфяниках выполняют' одну обработку -
культивацию или перепашку с одновременным боронованием. Глубина обработки
на минеральных почвах 10-12 см, на торфяниках - 6-9 см.
Для культур позднего срока посева (посадки) необходимы две обработки:
ранневесенняя культивация или перепашка и предпосевная культивация на
глубину 6-8 см для посевных культур и на 12-14 см для рассадных культур.
Глубина обработки почвы на участке должна быть равномерной, высота гребней
не должна превышать поверхность почвы более чем на 3—4 см.
Поверхностный слой почвы должен иметь мелкокомковатую структуру.
Предпосевное прикатывание применяют для выравнивания и уплотнения
поверхности почвы и дробления глыб. Выполняют его катками, кольчатыми или
гладкими в агрегатах с плугами, культиваторами, тяжелыми дисковыми боронами
или агрегатами, включающими только катки.

Основная и предпосевная подготовка почвы может включать несколько
вариантов, которые определяются формой поверхности, местом расположения
участков (например, затопляемая пойма), состоянием почвы, биологическими
особенностями выращиваемых овощных культур.
При возделывании овощей на грядах и по направляющей колее на участках,
где есть возможность провести зяблевую вспашку, органические и минеральные
(фосфорно-калийные) удобрения вносят осенью. Предварительную нарезку гряд и
направляющей колеи осуществляют сразу после зяблевой вспашки бороздорезом-
профилеобра-зователем БОН-5,4 (рис. 2). Весной гряды или направляющую колею
боронуют грядковой бороной БЗГ-5,4 (рис. 3), вносят азотные удобрения с
последующей заделкой их при окончательном формировании гряд или
направляющей колеи.
Если основную обработку почвы (пахота или дискование в два следа)
проводят весной, то начинают ее с боронования или культивации с целью
закрытия влаги. Органические и минеральные удобрения вносят под вспашку или
дискование. Затем осуществляют черновую нарезку гряд и направляющей колеи с
помощью бороздореза-профилеобразователя БОН-5,4.
Окончательно гряды или направляющую колею формируют одновременно с
посевом комбинированным агрегатом АПО-5,4-01. Гербициды в этом случае
вносят одновременно с посевом или после него, не заделывая их в почву.
При возделывании овощных культур на ровной поверхности органические и
минеральные удобрения вносят осенью под зяблевую вспашку. Весной боронуют
легкие почвы или культивируют тяжелые с целью закрытия влаги и заделки
минеральных удобрений.
Если органические и минеральные удобрения вносят весной, то для их
заделки необходимо проводить весновспашку.
На тяжелых почвах заделку минеральных удобрений, гербицидов и
предпосевную подготовку почвы под рассадные культуры, чеснок или лук,
возделываемые из зубков или севка, проводят фрезерной частью
комбинированного агрегата АПО-5,4; под посевные культуры — комбинированным
агрегатом АПО-5,4, в состав которого входят сеялка СУП 0-9-01 для рядового
или СУПО-9 для точного высева семян. Лук-севок и чеснок высевают сеялкой
СЛС-5,4. На участках затопляемой поймы под посев столовых корнеплодов и
зеленных культур зябь рано весной не боронуют, благодаря чему почва быстрее
готова для предпосевной обработки и посева. Поля, отведенные под поздние
культуры, боронуют как можно раньше.


Так же для повышения урожайности овощных культур большое значение имеет и
качество семян. Однако вопросу семеноводства овощных культур уделяется еще
недостаточное внимание. Семенную продукцию по всем овощным культурам и до
настоящего времени оценивают без учета важнейших качественных показателей
(энергия прорастания семян, их абсолютный вес и т. д.). Получение семян,
имеющих хорошие посевные качества, возможно лишь при выращивании растений
на фоне высокой агротехники. При этом необходимо учитывать биологические
особенности той или иной культуры и ее отношение к условиям внешней среды.
Вопрос о повышении посевных качеств семян следует рассматривать не только
с точки зрения тех условий, которые способствуют наилучшему формированию
семян на корню и при послеуборочном дозревании, но и с точки зрения тех
приемов предпосевной обработки, которые повышают урожай овощей и их
питательные и вкусовые достоинства.
Практика уже располагает широко испытанными приемами предпосевной
обработки семян (яровизация, закалка, прогревание, намачивание и пр.),
которые довольно часто используются в овощеводстве, но еще не носят
массового характера.
Не меньшее значение для повышения посевных качеств семян имеют очистка,
сортировка, сушка и хранение семян.
Сортировка семян. В производственных условиях для сортировки семян по
линейным размерам (длине, ширине, толщине) используют решетно-триерные
машины К-541, «Петкус-Гигант» К-531/1, «Петкус-Селектра» К-218/1, а также
сортировальный стол ПСС-2,5, электромагнитную машину ЭМС-1А. В этих машинах
для сортировки семян применяют горки, аспирационные и триерные установки, а
сепарация по линейным размерам осуществляется при помощи системы решет.
Если необходимо, то каждое решето можно использовать отдельно. Решета с
круглыми отверстиями предназначены для сортировки семян по ширине, а с
продолговатыми — по толщине. Круглые или близкие к ним по форме семена
(капусты, редиса и т. д.) обычно сортируют по среднему размеру только на
решетах с круглыми отверстиями. При помощи обоих типов решет се-. менные
партии можно разделить на контрастные по, своим качествам фракции, а также
выделить значительную часть невсхожих и маловсхожих семян.
Нецелесообразно для посева использовать самые мелкие семена. Лишь в
некондиционном посевном материале семян мелких фракций содержится около 20
%, иногда и более.
Содержание маловсхожих семян в семенной партии редко превышает 2...8 %.
Весьма эффективна сортировка семян по плотности, которую применяют обычно
незадолго перед посевом. Наиболее широко ее используют в тепличном
овощеводстве, а также любители-огородники. Как известно, семя может быть
крупным, но неправильной формы. Такими обычно бывают семена, которые не
успевают сформироваться и вызреть на растении. Они отличаются пониженной
всхожестью, слабой силой роста. В семенной партии их, как правило, бывает
немного (2... ...5 %). Однако при крайне неблагоприятных погодных условиях
содержание таких семян доходит до нескольких десятков процентов.
Выполненность семян в значительной степени связана с их плотностью. Поэтому
для удаления щуплых, легковесных семян чаще всего используют два способа
сортировки: в жидкостях или на пневмостолах.
Для сортировки в жидкостях применяют различные емкости. В тепличном
овощеводстве и домашних условиях более подходят для этой цели стеклянные
З... ...5-литровые вегетационные сосуды или банки (лучше с широким
горлышком или вообще без него).
В воде разделяют семена свеклы, огурца. Для этого непрогретые семена
высыпают в сосуд с водой, тщательно перемешивают и дают в течение 2...5 мин
отстояться. По мере расслоения семян на легкую (всплывшие) и тяжелую
(потонувшие) фракции воду вместе с всплывшими семенами сливают. Оставшиеся
процеживают, подсушивают (лучше при помощи центрифуг) и используют для
посева. Семена, тонущие в воде (томат, редис, капуста), сортируют в 3...5 %-
ном растворе поваренной соли или калийной селитры. Для разделения семян
бахчевых культур используют те же растворы, но большей
концентрации—20...30%.
Количество фракций можно увеличить, если посевной материал сепарируют в
растворах, концентрацию которых последовательно увеличивают.
После сортировки семена процеживают, тщательно' промывают обычной водой,
так как даже небольшое остаточное количество на семенах соли снижает их
всхожесть. Промытые семена подсушивают до сыпучести и используют для
посева. Высушить семена до первоначальной влажности необходимо даже при
закладке на кратковременное хранение.
В последние годы ученые проводят опыты по электросепарации семян, которая
основана на использовании электрических свойств посевного материала:
электропроводности, диэлектрической проницаемости, способности воспринимать
и отдавать заряд.
Электрические свойства семян в известной мере зависят от их химического
состава. В связи с этим при помощи электросепарации можно выделить семена с
определенными качествами, которые нельзя получить, используя, например,
сортировку по размерам.
Способ электросепарации имеет и другие достоинства: на проведение
требуется значительно меньше времени, чем для традиционных способов
сортировки; семена практически не травмируются; в некоторых случаях
отмечается стимулирующий эффект электрического воздействия.
Обеззараживание и обработка семян. В процессе формирования, созревания,
подработки и хранения семена становятся носителями внутренней и внешней
микрофлоры. Каждый вид микроорганизмов специфичен для определенной группы
семян, переходит с них на проростки, а затем и на растения.
Термической обработке семена подвергают по-разному в зависимости от
задач, стоящих перед агрономом. Для повышения всхожести и урожайности
теплолюбивых культур (огурец, тыква, свекла), особенно если семена
хранились при пониженных температурах, применяют солнечный обогрев на
открытом воздухе при постоянном перемешивании семян в течение дня. При
такой обработке семян погибает значительная часть эпифитной микрофлоры.
Эффективность солнечного обогрева повышается, если семена рассыпать на
брезенте слоем 2..4 см и обработку продолжать в течение 2...4 сут, а то и
больше. Солнечные лучи не только обеззараживают семена, но и стимулируют их
прорастание.
Для более эффективной борьбы с патогенной микрофлорой, прежде всего с
внутренней, вирусной, семена овощных культур (например, огурца, арбуза,
тыквы, гороха) прогревают в сушильных шкафах, зерносушилках или
лукосушилках при температуре 40...60 °С. Посевной материал рассыпают слоем
8..10 см и прогревают в течение 4...5 ч, а иногда и несколько суток. Семена
во время прогревания периодически перемешивают, а температуру повышают до
заданных пределов постепенно в течение 1...2 ч. В некоторых случаях сухие
или предварительно замоченные семена (фасоль, капуста) прогревают от
нескольких минут до 6 ч в воде при температуре 48...60°С.
Для борьбы с вредителями и болезнями овощных культур обеззараживанием
семян (табл. 19) применяют специальные протравливатели ПС-10, АПС-4 и др.
Небольшое количество семян можно обрабатывать и в плотно закрытых банках. В
любом случае к'работе с ядохимикатами можно приступать лишь после того, как
приняты все меры предосторожности, и после проведения инструктажа по
технике безопасности. Обеззараживать семена необходимо в закрытой таре; во
время работы нельзя есть, пить, курить. Работать следует в респираторе или
с влажной повязкой. По окончании работ с ядами лицо, руки и посуду
необходимо вымыть с мылом, а остатки ядохимикатов складировать или закопать
подальше от водоемов.
Большой интерес для овощеводов представляет применение биологических
средств защиты семян, основанных на использовании грибков, бактерий и
вирусов — антагонистов вредителей и болезней овощных растений.
Численность насекомых в зараженном семенном материале значительно
уменьшается при очистке семян на семяочистительных машинах. Но такой способ
дезинсекции не полностью очищает семена от насекомых. В данном случае очень
перспективно использовать ультразвук, ультрафиолетовые и инфракрасные лучи,
высокочастотное электромагнитное поле. В Польской Народной Республике,
например, для борьбы с гороховой и фасолевой зерновкой успешно применяют
инфракрасные лучи. После обработки полностью погибают все насекомые, а
семена гороха имеют всхожесть 99 %.
Значительно ослабевает влияние на семена и проростки патогенной
микрофлоры и насекомых, если вносить в почву биопрепараты, ядохимикаты или
пропаривать почву. Используют эти приемы лишь в защищенном грунте.
Намачивание и проращивание семян. Для прорастания семян разных овощных
культур в полевых условиях требуется неодинаковое время. Скорость их прорас-
. тания зависит от влажности, температуры почвы и многих других факторов.
Всходы из необработанных семян моркови, лука, петрушки, арбуза приходится
ждать 10...15 дней и более. Характерное для весенне-летних условий
уменьшенное содержание влаги в почве сдерживает прорастание семян овощных
культур на месяц и больше. Длительное прорастание вызывает разноярусность
всходов, снижает полевую всхожесть.
Эффективность намачивания семян зависит от температуры воды. Воздействие
на намоченные семена или во время их намачивания пониженной или повышенной
температуры, а также их чередование называют гидротермической обработкой.
Абсолютное значение температур, так же как и продолжительность обработки,
можно варьировать в больших диапазонах. При такой обработке семян получают
более ранние всходы и созревание урожая ускоряется.
Однако гидротермическая обработка семян не всегда обеспечивает
положительный эффект. Так, например, охлаждение семян огурца или бахчевых
культур нередко приводит к отрицательным результатам. Поэтому на практике
данные приемы используют ограниченно.
Значительно чаще семена овощных культур намачивают. Намачивать в первую
очередь нужно семена тугорослых культур (моркови, петрушки, лука и т. д.).
А если в почве содержится от 30 до 60 % влаги (от полной влагоемкости),
то намачивать можно семена всех культур.
Технология намачивания семян разнообразна. Иногда их насыпают в мешок на
половину его емкости и опускают в бочку с чистой, подогретой до 25...35°С
водой на 1 ч. Затем мешок извлекают, дают воде стечь, семена рассыпают
тонким слоем и проветривают/Намачивание повторяют через 4...6 ч, причем для
тугорослых культур воду каждый раз меняют. Семена бобовых культур и салата
намачивают 1 раз, тыквенных и капустных—2 раза, Лебедевых, сельдерейных,
лилейных и гречишных—от 4 до 8 раз. После каждого очередного намачивания-
семена рекомендуется высушивать до первоначальной влажности (9...11 %). По
мнению исследователей, такая обработка не только ускоряет прорастание
семян, но и повышает устойчивость растений к засухе.
В некоторых хозяйствах семена овощных растений перед посевом замачивают,
высыпая их прямо в бочки с водой. Воду меняют не менее 2 раз в сутки.
Практикуется намачивание семян в мешках, опущенных в проточную воду.
Барботирование семян кислородом или воздухом.
Метод барботирования заключается в выдерживании вороха семян в воде,
постоянно аэрируемой кислородом или воздухом.
Барботирование по эффективности не уступает яровизации и существенно
превосходит намачивание семян в воде. Обрабатывать семена необходимо при
температуре около 20 °С. При повышении температуры длительность обработки
следует сокращать.
Чтобы получить максимальный эффект, все семена должны быть погружены в
воду, насыщаемую кислородом, и постоянно перемешиваться. Для этого
используют установку, состоящую из кислородного баллона, емкости и воронки
из неокисляющегося материала (дерева, пластмассы, нержавеющей стали или
оцинкованного железа).
При барботировании используют баллоны с техническим кислородом (для
сварочных работ). Давление кислорода на выходе из баллона поддерживают на
уровне, позволяющем равномерно перемешивать семена (обычно около
0,05...0,08 МПа). Давление регулируют через 5...7 ч. В емкости должно быть
соблюдено следующее соотношение семян и воды по массе: 1:4 или 1:5.
Кислорода из одного баллона (с начальным давлением 12...15 МПа) достаточно
для барботирования 10...20 кг семян в течение суток. Подключать к баллону
нужно только одну емкость. Кислород будет использоваться более рационально,
если смонтировать З... ...4 установки, закрывающиеся и последовательно
соединенные шлангом. Это могут быть металлические емкости или стеклянные 20-
литровые бутыли.
Всходы из барботированных семян появляются не только раньше, но, что
очень важно, дружнее, чем из необработанных и сухих семян. Ускоренный рост
растений способствует их более раннему формированию, в результате чего
урожай получают в более ранние сроки и в больших размерах. По содержанию
витаминов, Сахаров и других полезных для человека веществ питательная
ценность этих растений не уступает растениям из необработанных семян.
Исключение здесь составля- • ют лишь очень загущенные посевы. Это
происходит в том случае, если при посеве барботированными семенами не
снижают посевную норму.
Производственная проверка барботированных семян в 13 совхозах Московской
и Калининской областей на площади более 180 га показала преимущества этого
приема. Полевая всхожесть этих семян на 20 % выше, чем у необработанных, и
на 12 % больше, чем у намоченных.
В совхозе имени М. Горького Люберецкого района Московской области
барботировали семена петрушки, сельдерея, моркови и укропа. Обработанные
семена быстрее прорастали, всходы были дружными и полными, раньше начинал
поступать урожай и в большем количестве. Так, урожайность петрушки выросла
почти в 2 раза, а чистый доход от реализации укропа составил более 1,5 тыс.
руб/га.
Дражирование семян. Среди широко известных приемов предпосевной
подготовки семян сравнительно новым можно считать дражирование.
Суть дражирования заключается в создании на их поверхности искусственной
оболочки различного назначения. Смысл дражирования становится ясен, если
вспомнить, что семена многих овощных культур чрезвычайно мелки или имеют
неровную, шероховатую поверхность.

Организация посева и уход за ним.

Посев и посадка. Заданное оптимальное число растений обеспечивается при
посеве семян рядовыми сеялками СУПО-9-01 и сеялками точного высева СУПО-9,
а также сеялкой СЛС-5,4 для посева лука-севка и чеснока. Сеялки
используются также в составе комбинированных агрегатов, позволяющих
совмещать обработку почвы с посевом семян. Для посадки рассады применяют
рассадопосадочную машину МРП-5,4
К качеству посева (посадки) предъявляют следующие требования:
рядки должны быть прямолинейными, отклонения не должны превышать от
установленной ширины основных междурядий ± 2 см и стыковых ± 5 см.
Неравномерность высева семян между отдельными высевающими аппаратами
рядовой сеялки должна быть в пределах ± 5 %; неустойчивость общего высева
±3%; дробление семян моркови, редиса, петрушки и других мелкосемянных
культур не должно превышать 0,5 % общей массы семян.
Отклонения от средней глубины заделки семян не должны быть более 25 %.
Для сеялки точного высева установлены повышенные требования к равномерности
глубины заделки семян. Коэффициент вариации распределения семян по глубине
не должен превышать 20 % заданной величины.
При точном высеве семян предъявляют повышенные требования к качеству
семян и их предпосевной подготовке. Семена должны быть откалиброваны по
размеру, отшлифованы (томаты), протравлены против возбудителей болезней.
По характеру размещения семян в рядке различают пунктирно-гнездовой и
точный однозерновой способы посева.
Агротехнические требования к сеялке точного высева: посев семян томата,
перца и баклажана по 5 (± 2) семян в гнездо, кабачка -4 (± 1) (по длине
гнездо не должно превышать 20 % длины интервала между гнездами), капусты -
1 (80 % случаев), 2 и более (20 %).
Для посева лука-севка на репку и зубков чеснока применяют
специализированные сеялки, отличающиеся от овощных наличием специальных
высевающих рабочих органов, больших семенных ящиков, обеспечивающих высев
400-3000 кг луковиц и зубков на 1 га.
Рассадопосадочные машины должны обеспечивать прямолинейность рядков и
одинаковую ширину основных и стыковых междурядий. Для основных междурядий
допускаются отклонения в пределах ± 2 см, для стыковых ± 7.
При посадке рассады в горшочках сверху их покрывают слоем почвы не менее
2—4 см, при этом ростовую почку растений не засыпают. Корни безгоршечной
рассады при посадке должны быть распределены равномерно и плотно обжиматься
почвой. При посадке рассаду поливают из расчета 0,3—0,5 л на каждое
растение. При выполнении этих условий приживаемость горшечной рассады 100
%, а безгоршечной -96-97%.
Схемы посева и посадки рассады должны обеспечивать оптимальное
размещение растений, получение запланированной урожайности стандартных
овощей и применение механизации от подготовки почвы до уборки урожая.
Ширина междурядий на посевах и посадках овощных культур, являясь одним из
основных технологических параметров, должна быть согласована с параметрами
технологических комплексов машин: колеёй, шириной захвата, с размещением и
размерами рабочих органов машин.
Уход за овощными растениями осуществляется с помощью куль-тиватора-
растениепитателя с пассивными рабочими органами КОР-5,4 и культиватора
фрезерного КФО-5,4. Они обеспечивают рыхление почвы в междурядьях,
уничтожение сорных растений в рядках и защитных зонах. Одновременно с
обработкой междурядий можно провести подкормку растений минеральными
удобрениями или обработать рядки растений гербицидами. Для этих целей
используют туковысевающие приспособления к культиватору КОР-5,4 и
подкормщик-опрыскиватель монтируемый овощной — ПОМ-630-2.
Полное соответствие ширины захвата культиваторов ширине захватов
посевных, посадочных машин - основное условие производительного
использования культиваторных агрегатов и высокого качества их работы.
Технология возделывания овощных культур предусматривает применение при
междурядных обработках культиваторов КОР-5,4 и КФО-5,4 на ровной
поверхности, КОР-5,4-01 и КФО-5,4-01 - на профилированной поверхности и КФО-
5,4-02 - на гребневой поверхности.
Фрезерными культиваторами можно обрабатывать посевы и посадки, ширина
междурядий которых не менее 45 см, более узкие междурядья - культиваторами
с пассивными рабочими органами.
Культиваторы должны: обрабатывать участки от начала посева (посадки) или
появления всходов до полного смыкания смежных рядов; восстанавливать
борозды между грядами и гребнями до требуемых размеров; обрабатывать
междурядья с защитными зонами при посеве на грядах не более 5 см, а на
ровной поверхности - 7-15 см; обеспечивать равномерность рыхления почвы по
всей длине гона по глубине и ширине захвата лап; уничтожать сорняки при
первой обработке на 80-95 %, при второй - на 50-70, в то же время
культурные растения должны быть присыпаны не более чем на 2 %. Оборудование
пропашных культиваторов лапами-отвальчиками позволяет уничтожить в рядках
рассадных культур (капуста, томат) при двухкратной обработке до 65-70 %
сорняков и в 1,8-2 раза снизить затраты труда на ручную прополку.
Кулыиваторы-растениепитатели должны обеспечивать внесение гранулированных,
порошковидных. и кристаллических минеральных удобрений и их смесей (50— 600
кг/га). Удобрения вносят на глубину 12-15 см на расстоянии 15—25 см от
центра рядка растений.
Полосовую обработку рядков культурных растений гербицидами проводят при
совмещенном использовании в одном агрегате культиваторов и опрыскивателей.
При этом защитная зона должна быть обработана гербицидами.


Правило охраны труда при работе на машинотракторных агрегатах.

Общие положения. При работе на машинах, предназначенных для возделывания,
уборки и послеуборочной обработки овощей, необходимо выполнять следующие
требования.
К работе на сельскохозяйственных машинах допускаются лица, имеющие
специальное удостоверение, знающие их устройство, правила безопасной работы
и техническое обслуживание.
Перед началом работы механизаторы и обслуживающий персонал проходят
инструктаж на рабочем месте и расписываются в специальном журнале. Рабочие
подчиняются трактористу и работают под его наблюдением.
Тракторист должен иметь полный комплект исправного инструмента; нельзя
применять ключи, не соответствующие размеру гайки, подкладывать между
ключом и гайкой посторонние предметы.
Запрещается приступать к работе, если трактор или сельскохозяйственная
машина неисправны.
При агрегатировании запрещается людям находиться между трактором и
машиной. Запрещается садиться в машину на ходу и останавливать машину на
крутых спусках.
Запрещается перевозить людей на прицепных сельскохозяйственных машинах.
При работе с антифризами следует быть осторожным и помнить, что они
являются сильными ядами.
При разрыве шлангов системы гидравлического управления необходимо
немедленно переключить рукоятку управления распределителя в положение
«заперто» и остановить агрегат.
Подтягивать болты, регулировать, смазывать, ремонтировать машину можно
только при полной остановке трактора. Посадочные и уборочные агрегаты
должны быть оборудованы двусторонней сигнализацией.
Карданные, зубчатые, цепные передачи и другие опасные сборочные единицы
должны быть ограждены защитными устройствами.
Запрещается выполнять работы в ночное время без освещения.
В пыльных условиях и в сухую ветреную погоду. тракторист и обслуживающий
персонал должны работать в защитных очках.
Включать гидросистему агрегата можно только с сиденья тракториста или из
кабины прицепной машины.
Тракторист и обслуживающий персонал должны работать в удобной одежде.
Запрещается переодеваться вблизи работающих транспортеров и переборочных
столов, а также около вращающихся деталей механизмов.
Перед пуском агрегата тракторист обязан подать заранее известный всем
рабочим сигнал. Запрещается без сигнала трогаться с места и включать ВОМ
трактора.
При длительной остановке тракторист обязан опустить навесную машину.
В процессе работы необходимо следить за техническим состоянием машины,
особенно за быстро вращающимися механизмами: грохотами картофелеуборочных
машин, молотками битеров ботвоуборочных машин, элеваторами и т. д.
Лица, работающие на машинах по защите растений, а также с минеральными
удобрениями, должны пройти медицинский осмотр и специальный инструктаж,
изучить
правила техники безопасности.
Запрещается курить и пользоваться открытым огнем в местах хранения
топливо-смазочных материалов и при заправке агрегатов.
Склады топливо-смазочных материалов должны
быть ограждены и удалены от места работы или хранения машин не менее чем
на 20 м, а также обеспечены ящиками с песком и противопожарным
инструментом.
Подготовка посадочного материала. Семенной материал следует протравливать
на площадке, расположенной не ближе чем в 200 м от общественных зданий.
Протравленный материал нельзя употреблять в пищу и на корм животным и
птице.
При протравливании семенного материала запрещается работать с
поврежденными шлангами и негерметичными соединениями.
Запрещается сливать остатки раствора ядохимикатов вблизи жилья, водоемов,
хранилищ. Для этих целей отводятся специальные места, согласованные с
представителем санэпидстанции.
По окончании работ по протравливанию и посадке материала все машины,
спецодежду и тару обеззараживают.
Посев и посадка. На посевных и посадочных машинах опускать маркеры из
транспортного положения в рабочее разрешается только при полной остановке
агрегата. При установке маркера механизатор должен находиться сзади него по
ходу движения агрегата.
Очищать сошники и заделывающие органы разрешается только специальными'
чистиками, насаженными на деревянные рукоятки.
При установке в кузов автосамосвалов ГАЗ-93 съемного бункера-загрузчика
запрещается: перевозить людей в съемном кузове автосамосвала; двигаться по
дороге, имеющей продольный уклон более 22 ° и поперечный уклон более 19 °.
Запрещается курить и принимать пищу во время посадки семенного материала
с применением ядохимикатов.
Не разрешается промывать резервуары и сливать раствор вблизи жилья,
водоемов и в местах выпаса скота.
Соединять ведущую карданную передачу сажалки с ВОМ трактора разрешается
только после присоединения сажалки к навеске и выключения двигателя
трактора.
Поднимать сажалку в транспортное положение, поворачивать, двигаться
задним ходом разрешается только при выключенном ВОМ трактора.
Загружать сеялку семенами разрешается только при выключенном ВОМ
трактора.
Уход за посадками. При работе агрегатов нельзя находиться впереди бороны,
культиватора, садиться на раму, очищать рабочие органы от сорняков и
залипания руками. Это необходимо делать специальными крючками.
При работе ротационных мотыг и фрез надо быть внимательным, чтобы не
задеть заостренных игл рабочих органов. Очищать их на ходу запрещается.
При работе с ядохимикатами необходимо соблюдать особую осторожность. К
работе с ядохимикатами допускаются лица физически здоровые, достигшие 18
лет. ' В машинах, предназначенных для работы с ядохимикатами, все
соединения магистрали прохода ядохимикатов (фланцы, пробки, штуцера,
ниппели) должны иметь уплотняющие прокладки. Машины с поврежденными
уплотнениями к работе не допускаются.
Манометры на опрыскивателях, работающих под давлением, должны быть
предварительно проверены на точность показаний.
На границах полей, обрабатываемых и обработанных ядохимикатами,
обязательно должны быть установлены предупреждающие таблички с надписями
«Обработано ядами».
К месту работы с ядохимикатами посторонние люди не допускаются.
Перевозка людей, пищевых продуктов и питьевой воды вместе с ядохимикатами
запрещается.
Попавшие на кожу удобрения или ядохимикаты необходимо быстро смыть водой.
При появлении у обслуживающего персонала признаков отравления необходимо
немедленно оказать первую помощь и отправить пострадавшего на ближайший
медицинский пункт.
Уборка. К управлению комбайном допускаются механизаторы не моложе 18 лет,
прошедшие специальную подготовку и имеющие соответствующее удостоверение.
Тракторист пускает агрегат в работу только по сигналу комбайнера. Перед
пуском машины тракторист предупреждает об этом обслуживающий персонал.
Перед включением ВОМ и началом движения тракторист обязан убедиться, что
в опасной зоне людей нет.
Запрещается транспортировать капустоуборочный и морковеуборочный комбайны
на дальние расстояния, если выгрузной транспортер находится в рабочем
положении. Запрещается присутствовать на комбайнах посторонним людям.
При переводе загрузочного транспортера морковеуборочного комбайна из
транспортного положения в рабочее необходимо проследить, чтобы
поддерживающие распорки транспортера были надежно закреплены.
Послеуборочная обработка. К работе с агрегатами допускают машинистов,
знающих устройство, правила эксплуатации и имеющих допуск для работы на
машинах с электроприводом.
Краны и подъемные механизмы независимо от их грузоподъемности подлежат
техническому освидетельствованию инспекцией Госсельэнергонадзора.
Все грузоподъемные механизмы должны иметь надежно действующие тормозные и
стопорные устройства, удерживающие груз в поднятом положении и
предотвращающие его произвольное опускание.
На каждом подъемном механизме должна быть надпись, указывающая предельную
массу груза, которую можно поднять, дата последнего и последующего
испытания механизма.
Заполненные контейнеры грузят на транспортные средства в соответствии с
разработанной схемой. Выступающие части контейнеров не должны превышать
габаритов, установленных правилами дорожного движения. В ночное время места
погрузочно-разгрузочных работ должны быть хорошо освещены.
Запрещается находиться в зоне движущейся стрелы грузоподъемного
механизма. Передавать управление грузоподъемным механизмом посторонним
людям запрещено. Запрещается включать агрегаты сортировального пункта без
предварительного звукового сигнала и т.д.


Комплектование агрегатов для выполнения уборочных работ (ДОН-1500).
Самоходные зерноуборочные комбайны «Дон-1500» предназначены для
уборки зерновых культур прямым и раздельным комбайнированием во всех
зерносеющих зонах страны, а также для уборки зернобобовых, крупяных,
масличных культур, подсолнечника, сои, кукурузы на зерно и семенников
многолетних трав.
При правильной регулировке рабочих органов комбайна, номинальной его
производительности 7...8 кг/с хлебной массы и соотношении массы зерна и
соломы 1:1,5 обеспечиваются качественные показатели работы зерноуборочного
комбайна, регламентированные ГОСТ 22611—80.
При подготовке комбайна к работе перед заездом на поле устанавливают
предварительные регулировки по средним значениям в соответствии с таблицами
1,2, составленными для наиболее распространенных зерновых культур, или по
справочной линейке, разработанной ВИИТиН.

1. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫБОРУ СРЕДНЕЙ СКОРОСТИ ДВИЖЕНИЯ КОМБАЙНА С КОПНИТЕЛЕМ
ПРИ УБОРКЕ ПШЕНИЦЫ, КМ/Ч

|Урожа|Отношение зерна к соломе при ширине жатки, м |
|й | |
|ность| |
|, | |
|Ц/га | |
| |6 | |8 |
| | |7 | |
| | | | | | |
|культур|влажност| | | | |
|а |ь | | | | |
| |массы, %| | | | |
| | | | | | |
|Пшеница|9...12 |650...760 |650...750 |6...7 |12/7 |
| | | | | | |
| | | | | | |
| | | | | | |
| |13...16 |760...830 |750...850 |5...6 |15/8 |
| |17...20 |830;..900 |850...950 |4...5 |18/9 |
|Ячмень |9...12 |600...630 |550...600 |6...7 |12/8 |
| | | |

Новинки рефератов ::

Реферат: Бихевиоризм. Теория личности Берреса Фредерика Скиннера (Психология)


Реферат: Право и мораль (Теория государства и права)


Реферат: Контрреформы Александра III (История)


Реферат: Личные (гражданские) права человека (Право)


Реферат: Приватизация (История)


Реферат: Таможенные органы и органы безопасности (Государство и право)


Реферат: Охрана труда (Безопасность жизнедеятельности)


Реферат: Банковские информационные системы (Программирование)


Реферат: Право собственности на квартиру и жилой дом (Гражданское право и процесс)


Реферат: Подключение графопостроителя МДГ 105 к IBM PC (Компьютеры)


Реферат: План счетов бухгалтерского учета (Бухгалтерский учет)


Реферат: Русский печной изразец (Искусство и культура)


Реферат: Насекомые (Биология)


Реферат: Влияние изменений окружающей среды на здоровье человека (Спорт)


Реферат: Педагогическая помощь родителям в подготовке детей к школьному обучению (Педагогика)


Реферат: Апология истории (История)


Реферат: Налог на добавленную стоимость (Бухгалтерский учет)


Реферат: Социологическая концепция Эмиля Дюркгейма (Социология)


Реферат: Педагогические взгляды Толстого (Педагогика)


Реферат: Компьютер (Интенет, Windows, пакет программ Micrsoft Office) (Компьютеры)



Copyright © GeoRUS, Геологические сайты альтруист