|
Реферат: Тюлени (Биология)
ДОКЛАД
[pic][pic][pic]
«ТЮЛЕНИ»
[pic][pic][pic]
Ученика 8 Л класса
Васильева Алексея
ЛАСТОНОГИЕ
Отряд плотоядных млекопитающих, которые хорошо приспособлены к жизни в
воде, но не могут существовать совершенно независимо от суши. К ластоногим
относятся тюлени и моржи.
Тело их обычно покрыто мехом, помогающим сохранять тепло.
Теплоизоляцию обеспечивает также очень толстый слой подкожной жировой
клетчатки, который, кроме того, служит источником энергии в случае
недостатка пищи.
Обтекаемая форма тела способствует быстрому продвижению в воде.
Конечности превращены в ласты, причем передние используются главным
образом, как рули, а задние как гребные лопасти. Ластоногие достаточно
ловкие животные: они способны, например, выбраться на зубчатый утес во
время сильного прибоя, не получив ни единой царапины, однако на суше
неуклюжи и передвигаются с трудом, главным образом отталкиваясь передними
конечностями.
Ластоногие, как правило, держатся большими группами. В период
размножения они собираются огромными колониями («лежбищами»),
насчитывающими иногда более миллиона особей. Некоторые ластоногие ведут
одиночный образ жизни, но даже они на время размножения собираются в
небольшие группы. В основном это морские животные, но несколько видов
обитают в озерах или заходят в реки. Особенно многочисленны ластоногие в
областях с холодным климатом, но тюленей и морских львов можно встретить в
прибрежных водах большинства морей и океанов земного шара.
Питаются эти животные рыбой, головоногими и другими моллюсками,
ракообразными, крупным планктоном, морскими птицами, другими ластоногими, а
иногда даже китообразными. Их главные враги – акулы, касатка, белый медведь
и морской леопард, причем максимальная смертность приходится на первые
шесть месяцев жизни. По крайней мере, раз в год все ластоногие выходят на
берег или на паковый лед, где спариваются и рожают детенышей.
Ластоногих делят на три семейства: ушастых тюленей, тюленевых, или
безухих (настоящих) тюленей, и моржовых.
УШАСТЫЕ ТЮЛЕНИ
Ушастые тюлени отличаются от настоящих наличием небольших ушных
раковин, длинной гибкой шеей, а также способностью задних ластов
поворачиваться вперед и поддерживать тело при передвижении по суше.
Передние ласты очень длинные и почти голые. Плотный мех состоит из жесткой
ости и более или менее пушистого подшерстка.
Северный морской котик славится своим великолепным мягким и прочным
мехом. Длина тела взрослого самца (секача) до 2 м, масса более 300 кг;
окраска темная, шоколадно-коричневая, иногда почти черная, с сероватыми
плечами и шеей. Самки мельче и изящнее, длиной не более 1,2 м; шея у них
длинная и тонкая, мех сероватый. Он состоит из верхнего слоя длинных
блестящих остевых волос, прикрывающих толстый мягкий подшерсток.
Северный морской котик – стадное животное. Питается он в основном
стайными рыбами (прежде всего сельдью) и кальмарами. Образ жизни подчинен
строгому «расписанию». Во время зимних миграций в Тихом океане стада этих
животных, направляясь на юг, проплывают почти 1000 км. Весной они
возвращаются на острова в Беринговом и Охотском морях, где происходит
размножение. Секачи в апреле-мае первыми появляются на лежбищах, выбирают
места получше и отстаивают их в драках с собратьями. Более слабым
(«безгаремным») самцам приходится довольствоваться местами, расположенными
дальше от берега, и поджидать там случайную самку.
У очень крупного сильного секача в «гареме» может быть до 100 самок.
Чтобы сохранить его, самцу приходится все время оставаться рядом, обходясь
без еды по крайней мере два месяца, а нередко и гораздо дольше. Секач «не
доверяет» ни партнершам, ни соседям и стоит на посту днем и ночью,
постоянно оглушительным ревом заявляя о своих правах окружающим.
Изможденные и отощавшие от голодовки секачи возвращаются в море и кормятся
там вместе с собратьями.
Детеныши, покрытые блестящим черновато-бурым мехом, рождаются зрячими.
В возрасте 6–8 недель они начинают плавать. Мать кормит их 4 мес, вплоть до
начала зимней миграции. Лишь немногие из малышей достигают половой
зрелости; примерно половину в первый же год жизни поедают акулы и косатки.
Южные морские котики – тюлени средних размеров. Внешне южные морские
котики очень похожи на северного, однако их мех по качеству несколько хуже.
Раньше они были широко распространены в теплых и южных морях: в Тихом
океане – от Мексики до Магелланова пролива, у юго-восточного побережья
Южной Америки, у Южной Африки, Австралии и Новой Зеландии.
НАСТОЯЩИЕ ТЮЛЕНИ
Настоящие тюлени хорошо приспособлены к жизни в холодных морях: все их
тело, включая короткий хвост и ласты, покрыто густым грубым волосом,
защищающим от ледяной воды, пронизывающего ветра, снега и льда. Под кожей
находится толстый слой жира.
Ушные раковины у тюленевых совершенно отсутствуют; на их месте с
каждой стороны головы заметно лишь маленькое отверстие. Но эти звери не
глухие, а некоторые из них даже обладают хорошим слухом, особенно в воде.
Задние конечности, служащие основным локомоторным органом при плавании,
вытянуты назад, не сгибаются и не подворачиваются под тело, как у ушастых
тюленей, так что при передвижении по суше не используются. На передних
ластах, служащих в воде главным образом рулями, хорошо различимы пять
пальцев, соединенных перепонками.
Обыкновенный тюлень часто встречается у морских берегов умеренных
областей Северного полушария. Он никогда не заплывает далеко от суши и
иногда поселяется в пресных озерах и крупных реках.
Это сравнительно мелкий зверь. Длина тела взрослого самца примерно 1,5
м, а масса 45 кг; самка примерно такая же. Голова округлая, глаза большие,
морда как бы обрубленная, туловище коренастое, с короткой шеей.
Обыкновенный тюлень не образует крупных колоний; он проводит на берегу
больше времени, чем другие тюлени, и не может спать в воде. Семьи,
состоящие из самца, нескольких самок и их детенышей разного возраста,
нередко используют для ночлега одно и то же место, становящееся их
групповой территорией. Это очень дружелюбные животные, которых легко
приручить.
Детеныши (иногда двойни) рождаются ранней весной. Новорожденные у
дальневосточной формы покрыты пушистым белым мехом, сохраняющимся в течение
3–4 недель. У других форм этот мех линяет сразу же, иногда еще до рождения.
Крик детеныша напоминает блеяние ягненка. Мать кормит его в течение
примерно 5 недель, после чего он учится сам добывать корм. Обыкновенный
тюлень питается разной рыбой (мойвой, навагой, сельдью, камбалой, сайдой и
др.), а также кальмарами и осьминогами.
Кольчатая нерпа, или акиба, покрыта грубым черновато-бурым мехом с
многочисленными белыми кольцами неправильной формы. Длина тела у взрослого
самца до 1,8 м.
Это – единственный из всех тюленей, строящий гнездо для своих
детенышей. В марте или апреле, когда лед начинает ломаться, самка
устраивает в сугробе нору с тоннелем, ведущим к вентиляционному отверстию и
воде. Новорожденные (иногда двойни) покрыты белоснежной мягкой шерстью,
которая через месяц сменяется более темной.
Кольчатая нерпа большую часть года проводит в покрытых льдом бухтах.
Осенью, по мере замерзания воды, животное не мигрирует на юг, а проделывает
во льду отверстия, к которым регулярно подплывает подышать и отдохнуть.
Иногда это приводит к печальному результату, так как у такой полыньи его
может поджидать охотник с гарпуном или белый медведь. Обычно нерпа проводит
под водой 8–9 мин, но в случае необходимости может оставаться там и до 20
мин. Всплывая, она за 45 секунд успевает запастись воздухом для следующего
погружения.
Реферат на тему: Углеводы
Углеводы (сахара) - одна из наиболее важных и распростра-ненных
групп природных органических соединений.
Они составляют 80% массы сухого вещества растений и около 2% сухого
вещества животных организмов.
Животные и человек не способны синтезировать сахара и получа-ют их
с различными пищевыми продуктами растительного происхожде-ния.
В растениях углеводы образуются из двуокиси углерода и воды в
процессе сложной реакции фотосинтеза, осуществляемой за счет солнеч-ной
энергии с участием зелёного пигмента растений - хлорофилла.
В зависимости от строения углеводы (сахара) делятся на:
6СО2 + 6Н2О --------- С6Н12О6 + 6О2
1. Моносахариды:
- глюкоза С6Н12О6
- фруктоза С6Н12О6
- рибоза С5Н10О5
2. Дисахариды:
- сахароза С12Н22О11
3. Полисахариды:
- крахмал (С6Н10О5)n
- целлюлоза (С6Н10О5)n
Моносахариды
Глюкоза С6Н12О6
В организме человека глюкоза содержится в мышцах, в крови и в
небольших количествах во всех клетках.
Много глюкозы находится во фруктах, ягодах, нектаре цветов, осо-
бенно много в винограде.
В природе глюкоза образуется в растениях в результате фотосин-теза
в присутствии зелёного вещества - хлорофилла, содержащего атом магния.
6СО2 + 6Н2О ----------- С6Н12О6 + 6О2
Различают следующие структурные формулы глюкозы:
- с открытой цепью - глюкоза является одновременно многоатом-
ным спиртом и альдегидом.
- циклическая,которая имеет различное пространственное строе-
ние:
а - форма глюкозы - гидроксильные группы (-ОН) при первом и
втором атомах углерода расположены по одну сторону кольца.
б - форма глюкозы - гидроксидные группы находятся по разные
стороны кольца молекулы.
Эти формы находятся в растворе в химическом равновесии друг
с другом (реакция мутаротации глюкозы).
Н О
СН2ОН С
СН2ОН
Н О Н Н--С--ОН Н
О ОН
Н ==== НО--С--Н ==== Н
ОН Н Н--С--ОН ОН
Н
ОН ОН Н--С--ОН ОН
Н
Н ОН СН2ОН Н
ОН
а - глюкоза
б - глюкоза
Получение:
1. Гидролиз крахмала в присутствии серной кислоты (промышлен-
ный способ получения):
(С6Н10О5)n + nН2О ----- nC6H12O6
крахмал глюкоза
2. Синтез из формальдегида в присутствии гидроксида кальция
(предложен А. М. Бутлеровым):
О са(он)2
6Н--С ---------- С6Н12О6
формальдегид Н глюкоза
Физические свойства:
Глюкоза - бесцветное кристаллическое вещество со сладким вку-
сом,хорошо растворимое в воде.Из водного раствора кристализуется.
Химические свойства:
Химические свойства обусловлены наличием альдегидной (-СНО) и
гидроксильной (-ОН) групп.
1. Свойства,характерные для спиртов:
- взаимдействие с карбоновыми кислотами с образованием слож-
ных эфиров (реакция этерификации).
2. Свойства, характерные для альдегидов:
-взаимодействие с оксидом серебра ( I ) в аммиачном растворе
(реакция "серебряного зеркала"):
О
О
СН2ОН--[CH(OH)]4--С +Аg2O ----- CH2OH--[CH(OH)]4--C +2Ag
глюкоза Н
глюконовая кислота ОН
-восстановление (гидрирование) - до шестиатомного спирта (сор-
бита):
О [H]
СН2ОН--[CH(OH)]4--С ------ СН2ОН--[CH(OH)]4--СН2ОН
глюкоза Н
сорбит
3. Специфические реакции - брожение:
- спиртовое брожение:
С6Н12О6 ----- 2С2Н5ОН + 2СО2
глюкоза этиловый спирт
- молочнокислые брожение:
О
С6Н12О6 ----- 2СН3--СН--С
ОН ОН
глюкоза молочная кислота
- маслянокислое брожение:
О
С6Н12О6 ----- С3Н7--С +2Н2 +2СО2
ОН
глюкоза масляная кислота
Применение:
- в кондитерской промышленности,
- в медицине,
- в химическом производстве используются продукты брожения (спирт).
Фруктоза
Н
Н--С--
ОН
НОСН2 О ОН С=О
НО--С--Н
Н НО или Н--С--ОН
Н СН2ОН Н--С--ОН
Н--С--
ОН
ОН Н Н
Фруктоза является кетоноспиртом, т.к. содержит функциональные
группы спиртов -ОН и кетонов С=О.
Фруктозу получают гидролизом сахарозы и полисахаридов.Хорошо
усваивается организмом.
Дисахариды .
Дисахариды - кристаллические углеводы, молекулы которых пост-роены
из соединённых между собой остатков двух молекул моносахари-дов.
Они хорошо кристаллизуются, ратворимые в воде, обладают слад-ким
вкусом.
При гидролизе молекула дисахарида расщепляется на две молекулы
моносахаридов.
СН2ОН
Н О Н НОСН2 О ОН
Н2SО4, t
Н
+Н2О ----------
ОН Н Н НО
ОН ---О--- СН2ОН
Н ОН ОН Н
сахароза
СН2ОН
Н О Н НОСН2 О
ОН
Н
------ ОН Н + Н НО
ОН ОН Н
СН2ОН
Н ОН ОН Н
глюкоза
фруктоза
Простейшими представителями дисахаридов являются обычный
свекловичный или тростниковый сахар - сахароза, солодовый сахар -
мальтоза, молочный сахар - лактоза и целлобиоза.
Все эти дисахариды имеют одну и туже формулу С12Н22О11.
Сахароза.
Молекула сахарозы состоит из взаимосвязанных остатков молекул
глюкозы и фруктозы.
Сахароза входит в состав свекольного сока и сахарного тростняка, из
которых её получают в промышленности.
Физические свойства:
Сахароза (чистая) - бесцветное кристаллическое вещество, слвдко-го
вкуса, хорошо растворимое в воде.
Химические свойства:
Сахароза подвергается гидролизу - разложению в присутствии ми-
неральной кислоты и повышенной температуре на глюкозу и фруктозу.
С12Н22О11 + Н2О ------- С6Н12О6 + С6Н12О6
сахароза фруктоза
глюкоза
Применение:
- в качестве продукта питания,
- в кондитерской промышленности,
- для получения искусственного мёда (гидролиз сахарозы).
| |
